Hrskava, osvježavajuća i ukusna krompir salata od kuvanog mladog krompira i pavlake definitivno je jelo koje možete pripremiti u bilo koje doba godine. Ovo jelo nije samo ukusno već je i veoma jednostavno za pripremu, a možete ga koristiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz neko drugo jelo. Predstavljamo vam recept za ovu fantastičnu salatu, koja će vas osvojiti svojom jednostavnošću i bogatim ukusom.
Za pripremu ove ukusne krompir salate od kuvanog mladog krompira i pavlake, potrebno vam je sledeće:
– 1 kg mladih krompira
– 250 ml pavlake
– 1-2 kašike mleka
– ½ kašičice belog luka u prahu
– 1-2 kašičice soli
– 1-2 kašičice bibera
– ½ šolje sitno iseckanog svežeg vlašca
Način pripreme:
Prvo, operite mladi krompir i prepolovite ga. Potom ga kuvajte u velikom loncu u ključaloj vodi dok ne postane mekan. Kada se krompir skuva, ocedite ga i ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu, pripremite preliv tako što ćete pomešati pavlaku, beli luk u prahu, so, biber i sitno iseckani vlašac. Po potrebi razblažite preliv sa malo mleka ili vode.
Kada se krompir ohladi, prelijte ga pripremljenim prelivom i nežno promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili. Probajte salatu i prilagodite začine prema svom ukusu. Na kraju, ostavite salatu da se potpuno ohladi pre nego što je poslužite. Uživajte u svakom zalogaju ove fantastične krompir salate!
Osim što je ukusna i osvježavajuća, krompir salata od kuvanog mladog krompira i pavlake je i veoma hranljiva. Krompir je bogat izvor vitamina C, kalijuma, vlakana i antioksidanata, dok je pavlaka izvor proteina i kalcijuma. Ovo jelo je idealan izbor za sve koji vode računa o svom zdravlju, ali ne žele da odustanu od ukusne hrane.
Uz to, ova salata je i veoma praktična za pripremu, jer se može napraviti unapred i čuvati u frižideru nekoliko dana. Takođe, možete je ponijeti sa sobom na posao ili piknik, jer se lako transportuje i ne zahteva previše posla oko serviranja. Sve u svemu, krompir salata od kuvanog mladog krompira i pavlake je savršen obrok za sve prilike i sigurno će zadovoljiti i najprobirljivije ukuse.
Na kraju, važno je napomenuti da je ovo jelo deo bogate kulinarske tradicije Balkana, gde se krompir koristi u mnogim jelima kao glavni sastojak. Krompir salata je omiljeni prilog uz roštilj, pečeno meso ili ribu, a često se servira i na raznim svečanostima i proslavama. Takođe, ova salata je popularna i u mnogim drugim kuhinjama sveta, jer je jednostavna za pripremu, ukusna i zadovoljavajuća.
Uživajte u pripremi i degustaciji ove fantastične krompir salate od kuvanog mladog krompira i pavlake i obradujte svoje nepce jednim jednostavnim, a ukusnim obrokom. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uverite se zašto je ovo jelo omiljeno širom sveta. Saznajte kako spojiti tradicionalnu i moderanu kuhinju na jednostavan način.
