Voćni kolač je jelo koje će vam se svideti i koje ćete sigurno poželjeti ponoviti. Recept za ovaj ukusni kolač je vrlo jednostavan i potrebni sastojci su: jaja, šećer, vanilin šećer, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, orašasti plodovi, prah šećer i kajsije. Postupak pripreme je brz i jednostavan. Prvo umutite jaja, dodate šećer, sol, ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Smjesu sipajte u tepsiju, poređajte kriške kajsija, pospite orasima i vanilin šećerom. Kolač pecite dok ne porumeni, a zatim ga izvadite iz rerne i poslužite ga posutog prah šećerom.
Ovaj recept je samo jedan od mnogih koji čuvaju tradiciju domaće kuhinje. U današnjem užurbanom svijetu, često zaboravljamo na važnost mirne pripreme hrane i okupljanje porodice za stolom. Knjige sa tradicionalnim receptima, poput one o srpskoj kuhinji, turskoj kuhinji, italijanskoj kuhinji ili kineskoj kuhinji, nude nam priliku da otkrijemo vekovima stare recepte i da se uputimo na putovanje kroz različite kulinarske tradicije.
Knjiga o srpskoj kuhinji nam donosi recepte koje su naše bake i majke pripremale sa puno ljubavi i pažnje. Ova knjiga je prava riznica podataka o sastojcima, pripremi hrane i načinima posluživanja. Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkanske narode, a recepti iz ove knjige nam omogućavaju da se upoznamo sa večnim ukusima koji se i danas cene.
Italijanska kuhinja je sinonim za ukusnu hranu i kulturu uživanja u hrani. Ova knjiga otkriva nam tajne starih majstora italijanske kuhinje i vodi nas na putovanje Apeninskim poluostrvom. Konačno, kineska kuhinja je bogata raznolikim ukusima i tradicijom, a knjiga sa originalnim kineskim receptima će nam omogućiti da otkrijemo tajne kineske kulinarske umetnosti.
Autor Jeremy Pang je osnivač škole woka u Londonu i stručnjak za kinesku kuhinju. Njegova knjiga sa originalnim kineskim receptima je priznata kao remek-delo i predstavlja jedinstvenu priliku da uđemo u svijet kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način.
U današnjem svijetu brze hrane i užurbanog načina života, važno je da ne zaboravimo na tradicionalnu kuhinju i način života koji je prisutan kada se priprema hrana sa ljubavlju i pažnjom. Knjige sa tradicionalnim receptima su prava riznica znanja o kulinarstvu i prilika da očuvamo domaće kulinarske tradicije od zaborava.
Stoga, uzmite vremena za pripremu ukusnih jela, okupite porodicu za stolom i uživajte u mirnim trenucima provedenim zajedno. Otkrijte tajne starih majstora kulinarstva kroz tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Dopustite da vam hrana postane više od obroka – neka postane način života koji neguje tradiciju, okupljanje i uživanje u ukusima.