Kupus iz rerne može biti ukusniji od drugih pečenja, a ovaj recept je savršen primer za to. Potrebni sastojci su pileći batak, kupus, crni luk, papričica, paradajz, ulje, so, suvi začin, začinska ljuta i slatka paprika, biber, alkoholno sirće, pirinač, beli luk, voda, još jedan paradajz, paprika i još jedna papričica. Pržite pileće batake na ulju sa začinima, dok se kupus, paprika, paradajz, začini, ulje i sirće dinstaju u tiganju. Dodajte im oprani pirinač, promešajte i stavite u tepsiju sa mesom da se peče na 200 stepeni Celzijusa pola sata. Ovaj recept ukazuje na važnost tradicionalne pripreme hrane i okupljanja porodice za stolom.
Tradicionalna kuhinja Balkana je duboko obeležena uticajem turske kuhinje, koja se očituje u nekim od najstarijih recepata predstavljenih u knjizi. Ova knjiga ne samo da je vodič kroz kuvarsku umetnost već je i putovanje kroz vreme, vraćajući nas u trenutke kada je priprema hrane bila spremnost da se sva pažnja posveti stvaranju ukusnih obroka za čitavu porodicu. Knjiga je dostupna na linkovima koji vas vode do očuvanja domaće kulinarske tradicije.
Neizbrisiv trag centara kulinarskog umeća Balkana jeste i pravac turska kuhinja koji je ostavio neprocenjivu vrednost u okviru kulturnog identiteta ovih krajeva. Recepti predstavljeni u ovoj knjizi, koji datiraju vekovima unazad, odabrani su s posebnom pažnjom i brižnosti s ciljem unapređenja vaše kuhinje i stvaranja harmonije ukusa koji će biti omiljeni svima. Poručivanjem ove knjige, zakoračićete putem okusa koji su večni i omiljeni među svima.
Knjiga koja nije samo običan kuvar, već i priča o tradiciji, istoriji, običajima i kulturi Italije. Italijanska kuhinja je sinonim za kvalitet i tradiciju, a ovaj vodič kroz najveće kulinarske dostignuća Apeninskog poluostrva će vas odvesti na jedinstveno putovanje uz koje ćete otkriti tajne starih majstora. Poručite ovu knjigu i zakoračite u svet italijanskih recepta koji nose potpis vekova starih majstora.
Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedine azijske kulinarske škole u srcu Londona, prenosi svoje znanje o kineskoj kuhinji na jedinstven i pristupačan način. Neumoran u deljenju svog umeća, steće priznanje kao autoritet u svetu azijske kuhinje. Njegova knjiga, Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti, predstavlja remek-delo koje će vas uputiti u tajne originalnih kineskih jela. Poručite ovu knjigu danas i zavirite u svet ukusa koji će vas osvojiti.
Ovaj recept za kupus iz rerne je samo jedan od primera kako tradicionalna priprema hrane može biti ukusna i vraća nas u trenutke kada smo svi sedeli za stolom zajedno. U današnjem svetu u kojem je brza hrana postala norma, važno je setiti se važnosti tradicionalne pripreme hrane i okupljanja porodice za obrok. Ove knjige nude vodič kroz tradicionalne recepte i nasleđe kuhinje koje vredi sačuvati od zaborava. Poručite ih danas i otkrijte tajne starih majstora kuhinje.
