Slana torta sa pečenim paprikama je jednostavno jelo koje se može pripremiti za svečane prilike i gotova je za samo jedan sat. Ovo jelo je idealno za slavu ili porodično okupljanje, a po želji se može dodati i šunka kako bi dobili bogatiji ukus.
Da biste napravili slanu tortu sa pečenim paprikama, potrebno je koristiti sledeće sastojke: pet jaja, 300 ml mleka, 200 ml ulja, 400 g brašna, prašak za pecivo, so, 450 g očišćenih pečenih crvenih paprika iseckanih na komade. Za ukrašavanje torte, potrebno je pripremiti 400 g kisele pavlake, 100 g majoneza i rendani kačkavalj.
Prvo umutite jaja, zatim dodajte mleko i ulje i dobro sjedinite sve sastojke. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte smesi sa jajima i ponovo dobro umutite. Nakon toga, dodajte iseckane pečene paprike i izmešajte smesu. Prebacite smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa tokom 40 minuta.
Nakon pečenja, ohladite tortu na rešetki i izvadite iz pleha da se potpuno ohladi. Zatim pomešajte kiselu pavlaku i majonez i premažite tortu ovom smesom. Pospite rendanim kačkavaljem preko torte i ukrasite peršunom pre služenja. Ova slana torta sa pečenim paprikama je savršena za svaku priliku i sigurno će obradovati vaše goste svojim ukusom i sočnošću.
Uz sve to, želimo vam predstaviti i poseban bonus sadržaj – knjige koje čuvaju tradiciju domaće kuhinje i recepte vekovima starih jela. Očuvajte kulturno nasleđe kroz pripremu specijaliteta iz domaće srpske kuhinje ili upoznajte se sa tajnama turske kuhinje koje su ostavile traga na Balkanu. Takođe, uživajte u priči o Italiji kroz najveća dostignuća italijanske kulinarstva ili se upustite u svet kineske kuhinje uz recepte renomiranog kuvara Jeremy Panga. Poručite ove knjige i otkrijte nove ukuse i tehnike pripreme jela koje će oplemeniti vašu kuhinju.
Slana torta sa pečenim paprikama je samo jedan od mnogobrojnih recepata koji se mogu pronaći u ovim knjigama, a sigurno će uneti osveženje u vašu kuhinju i inspirisati vas da isprobate nove gastronomske avanture. Ne propustite priliku da se upoznate sa različitim kuhinjama i tradicijama i da unesete malo eksotičnosti u svoje obroke. Srećno kuvanje!
