Pljeskavice od crvene paprike su jednostavno pripremljene, ukusne i sočne. Potrebno je samo nekoliko sastojaka kao što su crvene paprike, crni luk, beli luk, prezle, jaje, so, biber, crvena paprika i ulje za prženje. Paprike se prvo ispeku dok ne omekšaju, zatim se iseckaju zajedno sa lukom i belim lukom. U činiji se pomešaju paprike, luk, beli luk, prezle, jaje, so, biber i crvena paprika, kako bi se dobila homogena smesa. Potom se od smese oblikuju pljeskavice koje se prže na ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Ove pljeskavice su ukusne i jednostavne za pripremu, idealan su izbor za sve ljubitelje pikantnih jela.
Turska kuhinja je ostavila veliki trag na kuhinju balkanskih naroda i u ovoj knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na viši nivo. Italijanska kuhinja također ima bogatu tradiciju i istoriju, a u knjizi „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ možete otkriti najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Kineska kuhinja također je predstavljena kroz knjigu „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ čiji autor Jeremy Pang je osnovao školu woka u Londonu i postao priznat autoritet u svetu kineske kuhinje.
Očuvanje domaće kulinarske tradicije je veoma važno kako bismo sačuvali ukuse i običaje naših predaka. Stoga je važno da se upoznamo sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, kao i sa receptima iz drugih kuhinja koje su ostavile veliki trag na nas. Poručivanjem i čitanjem ovih knjiga, možemo kroz kulinarsku umetnost putovati kroz vekove i otkriti nove i ukusne recepte koji će obogatiti naš jelovnik.
Uživanje u hrani ne treba da bude samo običan čin, već i prilika da se povežemo sa svojom tradicijom, kulturom i istorijom. Kroz jela koja pripremamo, možemo se vratiti u prošlost i osetiti ukuse koji su se nekada pripremali u domaćinstvima naših predaka. Spremanje hrane može biti prilika da se svi okupimo za trpezom, razgovaramo, smejemo i uživamo zajedno.
Stoga, iskoristimo priliku da istražimo nove recepte, da kuhamo zajedno sa svojim najmilijima i da stvorimo uspomene koje će trajati zauvek. Kroz pripremu hrane možemo otkriti nove ukuse, običaje i tradicije koje će nas zbližiti sa našom prošlošću i nasleđem. Neka svaki obrok bude prilika da se vratimo u prošlost i osetimo ukuse koji su nekada bili deo naše svakodnevnice.
Uživajmo u pripremanju hrane, istražujmo nove recepte i očuvajmo tradiciju i kulturno nasleđe koje nam je ostavljeno od naših predaka. Kroz hranu možemo otkriti nove svetove, povezati se sa prošlošću i stvoriti uspomene koje će trajati zauvek. Neka svako jelo koje pripremamo bude prilika da se povežemo sa svojom kulturom, tradicijom i istorijom i da uživamo u ukusima koji nas podsećaju na lepe trenutke iz prošlosti.
