Brzinski kolač od belog sira sa čokoladom je idealan desert za sve ljubitelje slatkog. Uz samo tri sastojka i malo truda, možete napraviti ukusan kolač koji će zadovoljiti sve vaše goste. Počevši od belog sira, bele čokolade i jaja, ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je fantastičan. Miris koji će se širiti po vašoj kuhinji dok se kolač peče će vas oduševiti.

Kako biste napravili ovaj ukusni kolač, prvo je potrebno da odvojite žumanca od belanaca. Belanca ostavite u frižideru kako bi bila hladna za kasniju upotrebu. Belu čokoladu izlomite na komade i otopite je na vodenoj pari. Kada se otopi, ostavite da se prohladi. Zatim je potrebno da je pomešate sa krem sirom sobne temperature, kako se čokolada ne bi stvrdnula. Dodajte žumanca u smesu i dobro izmešajte.

U posebnoj posudi umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Potom sjedinite smesu od belanaca sa smesom od žumanaca, čokolade i sira. Važno je da ne mešate previše kako bi smesa ostala vazdušasta. Sipajte smesu u pleh prethodno podmazan maslacem. Malo protresite pleh kako bi izbacili višak vazduha iz smese i sprečili pucanje kolača prilikom pečenja.

Kolač pecite na 170 stepeni oko 15 minuta, zatim smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite još 15 minuta. Isključite rernu i ostavite kolač u njoj još 15-ak minuta. Nakon toga možete kolač ukrasiti po želji i poslužiti ga svojim gostima.

Osim što je ovaj brzinski kolač jednostavan za pripremu, donosimo vam i bonus sadržaj. Predstavljamo vam knjige sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Ove knjige su prava riznica podataka o kulinarstvu i načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom.

Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije i poručite knjige koje će vam pomoći da oživite stare recepte i tradicije u svojoj kuhinji. Takođe, knjige sa receptima turske, italijanske i kineske kuhinje će vam omogućiti da proširite svoje kulinarsko znanje i da spremate ukusna jela koja će oduševiti vaše ukućane i goste.

Ukoliko želite da naučite više o kuhinji Balkana ili da istražite najbolje recepte iz različitih delova sveta, ove knjige će vam pružiti sve potrebne informacije i inspiraciju. Ne propustite priliku da unesete raznolikost i kvalitet u svoju kuhinju, poručite ove vredne knjige i krenite na kulinarstičko putovanje.