Sezona virusa i gripa je pred nama, a važno je ojačati imunitet kako bismo ostali zdravi i spremni za borbu protiv bolesti. Jedan od načina da to postignete je kroz ishranu, posebno konzumacijom supa i čorbi koje su bogate hranljivim sastojcima i vitaminima.
Jedna od ukusnih i zdravih opcija je turska supa sa limunom i ćuretinom. Ova tradicionalna turska jela nije samo ukusna već i izuzetno korisna za jačanje imunološkog sistema. Limun je bogat vitaminom C koji je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima i sposobnosti jačanja imuniteta. Ćuretina je magnezijumom bogata namirnica koja takođe može pomoći u jačanju imuniteta.
Osim što je korisna za zdravlje, turska supa sa limunom i ćuretinom je i veoma ukusna i jednostavna za pripremu. Evo recepta kako je pripremiti:
Sastojci:
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
– 2 šargarepe, iseckane na kolutove
– 2 čena belog luka, sitno iseckana
– 500g ćuretine, iseckane na kockice
– 1 l pileće supe
– 1 limun, iseckan na kolutove
– so, biber i začini po ukusu
Priprema:
1. Zagrejte maslinovo ulje u većoj šerpi na srednjoj vatri.
2. Dodajte crni luk, šargarepu i beli luk. Dinstajte dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.
3. Dodajte iseckanu ćuretinu i pržite dok meso ne postane smeđe sa svih strana.
4. Dodajte pileću supu i limunove kolutove. Pustite da supa provri, smanjite temperaturu i kuvajte 20-30 minuta.
5. Posolite, pobiberite i začinite po ukusu.
6. Poslužite toplo i uživajte!
Ova turska supa je idealna kao zdrav obrok za celu porodicu, pogotovo tokom hladnih dana kada su virusi i grip najaktivniji. Pored toga, može se lako prilagoditi i personalizovati dodavanjem omiljenih začina i povrća.
Uz ishranu bogatu hranljivim sastojcima, važno je i voditi zdrav način života kako bismo sačuvali imunitet. Redovno vežbanje, dovoljno sna, izbegavanje stresa i unos dovoljno tečnosti su sve važni faktori koji utiču na naš imunološki sistem.
Takođe, važno je naglasiti da je vakcinacija jedan od najefikasnijih načina zaštite od sezonskih bolesti poput gripa. Vakcinacija ne samo što štiti pojedinca već i celu zajednicu, posebno one koji su u većem riziku od komplikacija.
Ukoliko ipak dođe do oboljenja, važno je odmah se obratiti lekaru kako bi se brzo dijagnostikovala bolest i započelo sa odgovarajućim lečenjem. Simptomi gripa i virusa mogu biti slični, ali je važno razlikovati ih kako bi se primenio odgovarajući tretman.
Uz pravilnu ishranu, redovno vežbanje i vakcinaciju, možemo se efikasno boriti protiv virusa i gripa i sačuvati svoje zdravlje. Sezona gripa i virusa može biti naporna, ali uz odgovarajuće mere opreza možemo smanjiti rizik od oboljenja i održati imunitet jakim.
Zato, iskoristite prednosti zdrave ishrane i pripremite ukusnu tursku supu sa limunom i ćuretinom kako biste ojačali svoj imunitet i sačuvali zdravlje tokom ove sezone gripa i virusa. Važno je voditi računa o svom zdravlju i preventivno delovati kako bismo sačuvali sebe i svoje bližnje od bolesti.
