Pržene hrskave tikvice su popularan prilog u grčkim tavernama. Postoje različiti recepti za pržene tikvice, ali najhrskavije se dobiju koristeći testo sa pivom. Za ovaj recept potrebno je 6 tikvica, 350 ml piva, 200 g brašna, ulje za prženje, so i biber. Pivo se sipa u činiju, dodaje se prosejano brašno i biber, dobro se izmeša, a zatim se ostavi da odstoji u frižideru. Tikvice se iseku na tanke kriške, osuše, umoče u smesu od testa i prže u zagrejanom ulju dok ne porumene. Poslužuju se uz kečap ili tzatziki sos.

Pržene hrskave tikvice su omiljeni prilog u grčkim tavernama, a mnogi ih zovu čips od tikvica. Postoje različiti recepti, ali najhrskavije tikvice se dobiju koristeći testo sa pivom. Potrebno je 6 tikvica, 350 ml piva, 200 g brašna, ulje za prženje, so i biber. Pivo se sipa u činiju, dodaje se prosejano brašno i biber, dobro se izmeša, a zatim se ostavi da odstoji u frižideru. Tikvice se iseku na tanke kriške, osuše, umoče u smesu od testa i prže u zagrejanom ulju dok ne porumene. Poslužuju se uz kečap ili tzatziki sos.

Pržene hrskave tikvice su omiljeni prilog u grčkim tavernama, a mnogi ih zovu čips od tikvica. Postoje različiti recepti, ali najhrskavije tikvice se dobiju koristeći testo sa pivom. Potrebno je 6 tikvica, 350 ml piva, 200 g brašna, ulje za prženje, so i biber. Pivo se sipa u činiju, dodaje se prosejano brašno i biber, dobro se izmeša, a zatim se ostavi da odstoji u frižideru. Tikvice se iseku na tanke kriške, osuše, umoče u smesu od testa i prže u zagrejanom ulju dok ne porumene. Poslužuju se uz kečap ili tzatziki sos.

Pržene hrskave tikvice su omiljeni prilog u grčkim tavernama, a mnogi ih zovu čips od tikvica. Postoje različiti recepti, ali najhrskavije tikvice se dobiju koristeći testo sa pivom. Potrebno je 6 tikvica, 350 ml piva, 200 g brašna, ulje za prženje, so i biber. Pivo se sipa u činiju, dodaje se prosejano brašno i biber, dobro se izmeša, a zatim se ostavi da odstoji u frižideru. Tikvice se iseku na tanke kriške, osuše, umoče u smesu od testa i prže u zagrejanom ulju dok ne porumene. Poslužuju se uz kečap ili tzatziki sos.

Pržene hrskave tikvice su omiljeni prilog u grčkim tavernama, a mnogi ih zovu čips od tikvica. Postoje različiti recepti, ali najhrskavije tikvice se dobiju koristeći testo sa pivom. Potrebno je 6 tikvica, 350 ml piva, 200 g brašna, ulje za prženje, so i biber. Pivo se sipa u činiju, dodaje se prosejano brašno i biber, dobro se izmeša, a zatim se ostavi da odstoji u frižideru. Tikvice se iseku na tanke kriške, osuše, umoče u smesu od testa i prže u zagrejanom ulju dok ne porumene. Poslužuju se uz kečap ili tzatziki sos.