Postupak pripreme ovog ukusnog jela je veoma jednostavan, a sočivo je poznato po tome što je veoma zdravo i dugo zadržava sitost. Sastojci za ovaj recept uključuju jednu kašičicu ulja, 75 grama dimljene slanine, jedan luk, crvenu papriku, pileću supu, batat, čen belog luka, crveno sočivo, timijan, lovorov list, so i crni biber.

Za pripremu jela, prvo je potrebno zagrejati ulje u tiganju i dodati iseckanu slaninu, luk i crvenu papriku. Dok se povrće dinsta, potrebno je zagrejati supu. Zatim treba dodati batat, beli luk, sočivo u tiganj sa slaninom i povrćem, pa mešati dok se svi sastojci lepo sjedine. Nakon toga, treba preliti sve sa prokuvanom supom, dodati začinsko bilje, so i biber te kuvati još 15-20 minuta dok sočivo ne omekša.

Nakon što sklonite začinsko bilje iz supe, možete usitniti supu štapnim mikserom ili je ostaviti kao takvu. Poslužite je toplo i uživajte u ovom zdravom i ukusnom jelu.

Ovaj recept nije samo ukusan, već pruža i uvid u tradicionalne načine pripreme jela kada se cela porodica okupljala za stolom. U današnje vreme kada je brza hrana postala dominantna, očuvanje tradicionalnih kulinarskih veština je važno kako bismo sačuvali deo naše kulturne baštine. Poručite vrednu knjigu sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje i oživite neke od starih običaja u svojoj kuhinji.

Uz ovaj recept za crveno sočivo, takođe možete istražiti i recepte iz drugih kuhinja koje su ostavile neizbrisiv trag na balkanske narode, poput turske kuhinje. Knjiga sa vekovima starim receptima daje vam priliku da proniknete u tajne večnih ukusa i podignete svoju kuhinju na novi nivo. Poručite knjigu sa receptima turske kuhinje i istražite bogatstvo tradicionalnih jela.

Italijanska kuhinja je još jedna koja je ostavila dubok uticaj na svetsku kuhinju. Ova knjiga ne nudi samo recepte, već je priča o istoriji, tradiciji i kulturi Italije. Sa receptima potpisanim od strane starih majstora italijanske kuhinje, možete istražiti najveća dostignuća ove kulinarske umetnosti. Poručite knjigu o italijanskoj kuhinji i proputujte Apeninskim poluostrvom kroz njene najbolje ukuse.

Kineska kuhinja takođe ima šta da ponudi. Knjiga koja sadrži originalne kineske recepte autora Jeremy Panga, prenosi znanje o jedinstvenoj kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Ova knjiga se smatra remek-delom i pruža vam priliku da istražite bogatstvo ukusa kineske kuhinje. Poručite knjigu sa originalnim kineskim receptima i naučite da pripremate autentične kineske specijalitete.

Osim što je važno da očuvamo tradicionalne recepte i način života koji je podrazumevao dugu pripremu jela, važno je i da istražujemo različite kuhinje kako bismo upoznali različite ukuse i običaje. Kroz recepte iz različitih kuhinja možemo dublje razumeti kulturu i tradiciju nekog naroda. Neka vam ovi recepti budu inspiracija da istražite nove ukuse i da otkrijete čaroliju kulinarskog sveta.