Taljatela sa slaninom i sirom je jedno od jela koje će sigurno oduševiti sve ljubitelje ukusne hrane. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, a rezultat je sočna i ukusna kombinacija testenine, slanine i sira.
Da biste napravili ovo jelo, potrebni su vam sledeći sastojci: 250 grama taljatela, 150 grama gvanćale ili slanine, 100 grama tvrdog sira ili parmezana i 1 kašičica bibera.
Prvo što treba uraditi je iseći slaninu na kockice i propržiti je. Zatim dodajte kuvane taljatele i prelijte ih sa 2 šolje vode. Dodajte rendani sir i kačkavalj, pospite biberom i sve dobro promešajte. Vaše jelo je spremno za serviranje i uživanje.
Osim recepta za taljatele sa slaninom i sirom, želimo vam predstaviti i nekoliko knjiga koje će vas inspirisati da istražite tradicionalne recepte i očuvate kulinarsku tradiciju.
Prva knjiga koju vam preporučujemo je „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“. Ova knjiga je prava riznica podataka o sastojcima i načinu pripreme jela, ali i o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu hrane i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije i poručite ovu vrednu knjigu.
Druga knjiga koju vam preporučujemo je „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“. Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a u ovoj knjizi možete pronaći vekovima stare recepte koji će vašu kuhinju podići na zavidan nivo.
Treća knjiga koju vam predstavljamo je „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“. Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom.
Poslednja knjiga koju vam preporučujemo je „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ autora Jeremy Panga. Jeremy je osnovao školu woka 2009. godine u Londonu i stekao priznanje u svetu kineske kuhinje. Ova knjiga je remek-delo koje će vas upoznati sa izvornim kineskim receptima na pristupačan i zanimljiv način.
Uživajte u pripremi taljatela sa slaninom i sirom i istražite bogatu svetsku kulinarsku baštinu kroz preporučene knjige. Očuvajte tradiciju i uživajte u ukusima koje samo prava domaća kuhinja može da pruži.
