Pita sa višnjama je jedan od najpopularnijih tradicionalnih recepata u našoj kuhinji. Ova slatka i sočna pita nas podseća na toplinu bakine kuhinje i miris svežih višanja koje se peku u hrskavim korama. Bez obzira da li volite klasične ukuse ili tražite neku novu varijantu, ovaj recept sa dodatnim prelivom će vas sigurno oduševiti.
Za pripremu ove ukusne pite, potrebno je sledeće:
– 1 pakovanje kora za pitu
– 4 jajeta
– 1 čaša šećera
– 1 čaša ulja
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša griza
– 1 kesica praška za pecivo
– 700-800 g višanja
– Za preliv: 4 čaše vode, 2 čaše šećera, 1 kesica vanil-šećera
Prvo pripremite fil od jaja, šećera, griza, ulja, jogurta i praška za pecivo. Operite višnje, očistite ih od koštica i ocedite. Razdvojite kore za pitu i podelite ih na 6 gomilica po 3 kore. Prvu koru premazujte filom, dodajte drugu koru i ponovite postupak. Na treću koru poređajte višnje duž ivice, a zatim ih umotajte u rolatić. Ponovite postupak sa preostalim korama, pa stavite rolate u pleh premazan uljem. Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Pripremite sirup od vode, šećera i vanil-šećera tako što ćete kuvati smesu dok ne provri. Prelijte vrućim sirupom ohlađenu pitu i ostavite da se prohladi pre sečenja i posluživanja.
Ovaj recept za pita sa višnjama je savršen način da iskoristite sveže voće i uživate u slatkoj poslastici koja će oduševiti sve članove porodice. Uz malo truda i pažnje, možete napraviti ukusnu pitu sa sočnim višnjama koja će vam sigurno postati omiljeni desert tokom leta.
Višnje su bogate antioksidansima i vitaminima, što ih čini idealnim voćem za svežu i zdravu poslasticu. Osim što su ukusne, višnje imaju i brojne zdravstvene koristi, kao što su poboljšanje varenja, smanjenje upala i podrška imunološkom sistemu. Dodavanjem višanja u pite, kolače i druge deserte, možete uneti ovu superhranu u svoju ishranu na ukusan i zabavan način.
Pite sa voćem su tradicionalna jela u mnogim kuhinjama širom sveta. Od klasičnih jabuka i krušaka do egzotičnih mangovih i ananasovih pita, voćne pite su omiljeni desert koji se može prilagoditi različitim ukusima i preferencijama. Pita sa višnjama je samo jedan od mnogobrojnih recepata koji možete isprobati i uživati u slatkim poslasticama tokom letnjih meseci.
Uživajte u pripremi ove ukusne pite sa višnjama i obradujte svoje najmilije sa slatkim poslasticama koje će sigurno postati omiljeni desert kod kuće. Sa svežim voćem, hrskavim korama i slatkim prelivom, ova pita će vas sigurno osvojiti svojim neodoljivim ukusom i mirisom. Nabavite sve potrebne sastojke i započnite sa pripremom ove fantastične pite sa višnjama koja će vas oduševiti i zadovoljiti vaše gastronomske želje.
