Zaljubićete se u ovaj ukus pun fantazije

Nebojša Novaković avatar

Kolač crni somot je jedan od najatraktivnijih kolača koji možete pripremiti. Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i potpuno drugačiji od svega što ste dosad probali. Sastoji se od višenamenskog brašna, šećera, kakao praha, sode bikarbone, soli, mlaćenice, ulja, jaja, ekstrakta vanile, sirćeta, crne prehrambene boje i kuvane kafe. Za pripremu ovog kolača prvo treba zagrejati rernu na 175°C, zatim podmažite i pobrašnite okrugli kalup. U velikoj posudi prosejte zajedno brašno, šećer, kakao prah, sodu bikarbonu i so. U drugoj posudi pomešajte mlaćenicu, ulje, jaja, vanilu, sirće i crnu prehrambenu boju. Postepeno mešajte mokre sastojke sa suvim dok se ne sjedine, a zatim umešajte kafu. Testo sipajte u pripremljeni kalup i pecite 30-35 minuta. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 10 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku i uživajte! Ovaj kolač je savršen za sve ljubitelje čokolade i posebno je pogodan za posebne prigode ili proslave. Osim što je ukusan, ovaj kolač je i vrlo privlačan vizuelno, što ga čini idealnim izborom za sve ljubitelje kulinarskih specijaliteta. Uživajte u pripremi i degustaciji ovog predivnog kolača crnog somota koji će vas oduševiti svojim ukusom i izgledom.

Nebojša Novaković avatar