Stručnjaci upozoravaju da bi putnici u avionima trebali izbjegavati dodavanje kockica leda u svoje piće zbog potencijalno opasnih bakterija. Stjuardese otkrivaju da se led stavlja u posude sa kašikom i retko se čiste, a površine u avionima se ne dezinfikuju često. Čistači aviona potvrđuju ove tvrdnje, ističući da nemaju dovoljno vremena za temeljno čišćenje.

Čak i kada su posude za led čiste, sam led može biti kontaminiran jer dolazi od trećih lica. Studija iz 2017. godine otkrila je da kockice leda mogu sadržavati više od 50 različitih sojeva bakterija. Stručnjaci savetuju da ako putnici moraju koristiti led u svom piću, biraju sode ili alkohol kako bi smanjili rizik od mikroba.

Prema istraživanju iz 2019. godine, određena pića poput votke, viskija, ledenog čaja od breskve, tonika i kole imaju svojstva koja smanjuju bakterijski rizik. Ipak, najsigurniji način da se izbegnu potencijalno zagađene kockice leda je doneti svoju flaširanu vodu.

Studija je takođe otkrila da voda za piće na nekim velikim i regionalnim avio-kompanijama može biti potencijalno nebezbedna za ljudsku upotrebu. Čarls Platkin, autor studije, savetuje putnike da izbegavaju konzumiranje kafe i čaja tokom leta.

U zaključku, putnici trebaju biti svesni potencijalnih rizika od korišćenja leda u svojim pićima tokom letova i trebali bi razmotriti alternative poput flaširane vode ili pića koja imaju svojstva koja smanjuju bakterijski rizik. Ovo je važan savet za očuvanje zdravlja i bezbednosti putnika tokom putovanja avionom.