Zelene palačinke su jednostavan, brz, i vitaminski obogaćen doručak koji će oduševiti celu porodicu. Ovaj recept je idealan za korišćenje ostataka namaza iz frižidera ili kao alternativu klasičnim tortiljama. Za pripremu zelenih palačinki potrebno je samo nekoliko sastojaka, a rezultat su ukusne, zdrave palačinke koje možete filovati po želji.
Za pripremu zelenih palačinki potrebno je sledeće:
– 1 jaje
– 50 ml mleka
– 8-10 listova svežeg spanaća
– 1 kašika brašna
– parče kačkavalja ili lista
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete smesu sličnu gustini testa za palačinke. Ova količina je dovoljna za tri palačinke, ali možete prilagoditi količinu prema svojim potrebama. Zagrejte plitki tiganj, dodajte malo ulja i pecite palačinke na srednjoj vatri. Filujte ih po želji sa pavlakom, krem sirom, šunkom ili bilo kojim sastojkom koji vam padne na pamet.
S obzirom da ove palačinke sadrže spanać, bogate su vitaminima i mineralima koji su neophodni za zdrav doručak. Spanać je izuzetno bogat gvožđem, vitaminom C i K, folatom i vlaknima. Ove palačinke su odličan način da dece uključite u ishranu zdravim namirnicama, a da pri tom oni uživaju u ukusnom obroku.
Pored toga, zelene palačinke su odličan način da iskoristite sveže povrće koje imate u frižideru ili bašti. Možete dodati i druge zelene sastojke poput blitve, kelja ili peršuna kako biste dobili raznovrsniji ukus.
Ovaj recept je prilagodljiv i možete eksperimentisati sa različitim filovima i dodacima kako biste stvorili svoju omiljenu kombinaciju ukusa. Takođe, ove palačinke mogu biti odličan izbor za brzi obrok ili užinu, jer se lako pripremaju i mogu se poneti sa sobom.
Zelene palačinke su idealne za sve koji vole palačinke, ali traže zdraviju i inovativniju verziju ovog omiljenog jela. Možete ih pripremiti za doručak, ručak ili večeru, samostalno ili kao prilog uz neko drugo jelo. Uz dodatak svežeg povrća, ove palačinke su ukusan način da unesete dodatne hranljive sastojke u svoju ishranu.
Ukratko, zelene palačinke su brz, jednostavan i zdrav obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane. Sa malo truda i kreativnosti, možete napraviti ukusan i nutritivan obrok za celu porodicu. Isprobajte ovaj recept i oduševite se ukusom i koristima zelenih palačinki!
