Belo meso zapečeno sa sirom i ljutom papričicom

Nebojša Novaković avatar

Recept za najbolje belo meso koje možete napraviti kod kuće je veoma jednostavan. Potrebno je da dobro začinite pileće filete, pospete sirom i ljutom papričicom, a zatim ih zapečete u rerni. Sve što vam je potrebno su maslinovo ulje, beli luk, kim, salsa, čedar sir i ljuta papričica.

Prvo zasecite belo meso, posolite, pobiberite, pospite kimom i rendanim belim lukom, pa prelijte maslinovim uljem i dobro utrljajte začine. Zatim ispržite meso na tiganju sa svih strana dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe.

Nakon toga, prebacite meso u tepsiju obloženu pek papirom, pospite rendanim sirom i poređajte kolutove ljute papričice preko njega. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 15-20 minuta, dok se sir ne rastopi i meso ne bude potpuno pečeno.

Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje pikantne hrane, jer ljuta papričica daje poseban šarm ovom jelu. Možete ga poslužiti uz prilog po izboru, kao što su krompir salata, pirinač ili sveža sezonska salata.

Pileće belo meso je najčešće jelo koje se priprema u mnogim domaćinstvima, jer je brzo, jednostavno i veoma ukusno. U kombinaciji sa sirom i ljutom papričicom, dobijate savršeno jelo koje će sigurno zadovoljiti i najprobirljivije gurmane.

Pored recepta za belo meso, online prodavnice nude i mnoge kulinarske knjige koje čuvaju tradicionalne recepte domaće kuhinje od zaborava. Ove knjige su prava riznica podataka o načinu pripreme jela, ali i jednom vremenu kada je priprema hrane bila važan deo porodičnog života.

Takođe, turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a knjige sa receptima koji sežu vekovima unazad mogu uneti novu dimenziju u vašu kuhinju. Italijanska kuhinja takođe ima bogatu tradiciju koja se prenosi kroz recepte sa potpisom starih majstora, dok kineska kuhinja nudi izvorne recepte koje možete naučiti i sami da pripremate.

U današnje vreme, kada se brza hrana često preferira u odnosu na tradicionalnu kuhinju, važno je sačuvati taj deo kulturnog nasleđa. Kroz recepte i knjige o kuhinjama širom sveta, možemo naučiti mnogo o različitim kulturama, običajima i načinu života ljudi.

Zato neka vaša kuhinja bude mesto gde se neguje tradicija i očuvaju recepti koji su se prenosili sa kolena na koleno. Iskoristite priliku da uživate u spremanju novih jela, istražite nove ukuse i otkrijte čari tradicionalne kuhinje koja nikada ne izlazi iz mode.

Uživajte u pripremi belog mesa sa sirom i ljutom papričicom, istražite nove kulinarske ideje i inspirišite se da postanete kuvar u svom domu. Neka vaša kuhinja bude mesto gde se rađaju najbolja jela i gde se neguju tradicionalni recepti koji će se prenositi generacijama.

Nebojša Novaković avatar