Mafini su često povezivani sa slatkim poslasticama, ali postoji mnogo različitih recepata koji dokazuju suprotno. Bilo da ste vegan, vegetarijanac ili ljubitelj mesa, mafini mogu biti savršen izbor za doručak. U današnjem članku delimo recepte za bezglutenske mafine sa spanaćem i mafine sa goveđom pršutom.

Bezglutenski mafini sa spanaćem su idealan izbor za doručak ukoliko patite od intolerancije na gluten. Potrebne su vam samo nekoliko jednostavnih sastojaka kako biste napravili ovaj sjajan obrok. Sve što vam je potrebno je 300 grama barenog spanaća, 1 šolja proteinskog brašna bundeve, pola šolje kukuruznog brašna, mala kašika sode bikarbone, mala kašika praška za pecivo, jaje (opcionalno) i malo vode. Sve sastojke treba sjediniti, izliti smesu u kalupe za mafine i po želji posuti susamom. Mafine pecite u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 180˚C do 200˚C, oko 40 minuta.

Za ljubitelje mesa, recept za mafine sa goveđom pršutom će biti više po volji. Za ovaj recept vam je potrebno 1,5 šolja integralnog pšeničnog brašna, 200 grama seckane goveđe pršute, mala kašika sode bikarbone i malo vode. Sve sastojke treba sjediniti, izliti smesu u kalupe za mafine i po želji posuti susamom. Mafine pecite na temperaturi od 180˚C do 200˚C, oko 40 minuta.

Ovi recepti za mafine su jednostavni za pripremu i pružaju savršen balans ukusa i hranljivih sastojaka. Bezglutenski mafini sa spanaćem su odličan izbor za osobe koje izbegavaju gluten, dok mafini sa goveđom pršutom pružaju obilan obrok sa ukusom mesa. Bez obzira na vaše prehrambene navike, ovi mafini će sigurno zadovoljiti vaše ukuse i pružiti vam energiju za početak dana.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih mafina i probajte ih već danas kao deo svojeg doručka!