Koh je jedan od omiljenih kolača mnogih ljudi zbog svog sočnog ukusa. Recept za koh je vrlo jednostavan, ali mu dodavanjem određenih sastojaka možete dati poseban i neobičan ukus. Da biste napravili ovaj kolač, trebate 5 jaja, 6 kašika griza, 3 kašike mlevene plazme, 100 g suvog grožđa, 160-200 g breskvi (ili nekog drugog voća), koricu limuna, 1l mleka i šećera po želji.

Da biste napravili koh, prvo umutite jaja sa šećerom, dodajte griz, plazmu, koricu limuna, suvo grožđe i sve dobro izjednačite. Zatim podmažite pleh uljem i pospite brašnom, te stavite umućeno testo u pleh i preko njega rasporedite isečene breskve. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Skuvajte mleko dodajući šećer po želji, a zatim polako prelijte koh dva puta dok se ne upije.

Osim recepta za koh, predstavili smo i nekoliko knjiga koje sadrže tradicionalne recepte iz različitih kuhinja. Ove knjige ne govore samo o sastojcima jela, već i o načinu života kada su ljudi imali vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Poručite knjige kako biste očuvali tradiciju domaće kuhinje od zaborava.

Također, turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkansku kuhinju, a knjiga sa starim turskim receptima može podići vašu kuhinju na viši nivo. Otkrijte vekovima stare recepte i uživajte u večnim ukusima koje svi obožavaju. Pored toga, knjiga o italijanskoj kuhinji je ne samo običan kuvar, već i priča o istoriji, običajima i kulturi Italije. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju kroz Apeninsko poluostrvo.

Jeremy Pang je osnovao školu woka u Londonu i postao autoritet u svetu kineske kuhinje. Njegova knjiga o originalnim kineskim receptima je remek-delo koje možete poručiti i otkriti tajne kineske kuhinje.

Ukusan koh može biti savršena poslastica za bilo koju priliku. Priprema ovog kolača može biti prilika da se vratite tradicionalnim receptima i uzimate vreme za pripremu jela. Uživajte u jedinstvenom ukusu koha i istražite različite kuhinje kroz knjige sa starim receptima. Ponesite ukuse sveta u svoju kuhinju i otkrijte bogatstvo gastronomske tradicije.