BUREK JE JEDNO OD OMILJENIH JELA NA BALKANU: Novi hit, sprema se brzo i lako

Nebojša Novaković avatar

Recept za pržene pite sa mesom je jednostavan, brz i ukusan način da uživate u hrskavoj i sočnoj poslastici. Dovoljno je samo 500g mlevenog mesa, 1 luk, maslinovo ulje, so, biber, omot kora za pite, belance i ulje za prženje.

Prvo ćemo na maslinovom ulju propržiti sitno seckani luk dok ne omekša, a zatim dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti dok ne dobije lepu zlatnu boju. Potrebno je začiniti fil sa malo soli i bibera, te ostaviti da se prohladi.

Kore za pitu trebamo iseći na manje delove, dok ćemo svaki od njih prelomiti po dijagonali kako bi se dobila dva trouglasta komada testa. Na donju, širu stranu trougla stavljamo kašiku fila, zatim preklapamo krajeve i zarolamo kako bismo dobili oblik cigarete. Nakon toga, umočićemo krajeve u belance da se lagano slepe. Postupak ćemo ponavljati dok ne potrošimo sve trouglove testa i fila.

Kada su pitice spremne za prženje, potrebno ih je pržiti u zagrejanom dubokom ulju 1-2 minuta ili dok ne dobiju lepu zlatno smeđu boju. Nakon toga, vadimo ih iz ulja, ocedimo na papirnom ubrusu i serviramo dok su još tople.

Ovaj recept je odličan za sve koji žele brz i ukusan obrok, a mogu biti odličan izbor i za razne proslave ili druženje sa prijateljima. Možete ih poslužiti uz neki umak po vašem izboru, a garantovano će biti vrlo ukusne i privlačne za sve ljubitelje hrskave hrane.

Ukoliko tražite način da izbegnete dugotrajnu pripremu i upotrebu rerne, ovo je upravo pravi recept za vas. Jeste li spremni da se zasladite ovom ukusnom poslasticom? Svakako vam preporučujemo da probate ovaj recept i sigurni smo da ćete biti oduševljeni njegovim jednostavnim pripremanjem i fenomenalnim ukusom. Sastojci su jednostavni za nabavku, a ceo proces pripreme traje vrlo kratko. Sve u svemu, ovo je jelo koje će sigurno osvojiti vaše srce i nepce, pa ne oklevajte i odmah se upustite u pripremu ovih fantastičnih prženih pita sa mesom.

Uživajte u ukusnom obroku i pokažite svoje kulinarske veštine spremanjem ovog fantastičnog jela. Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu i da ćete ga rado spremati i za svoje prijatelje i porodicu. Dobar tek!

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: