Kolač sa višnjama je popularan desert koji se lako priprema i može se prilagoditi i za post. Potrebni sastojci uključuju brašno, sodu bikarbonu, kakao, cimet, muskatni oraščić, šećer, kiselu vodu, ulje, očišćene višnje, čokoladu za kuvanje i slatku pavlaku. Priprema uključuje mešanje suvih sastojaka, dodavanje tečnih sastojaka, prelivanje smese u pleh, pečenje, dodavanje višanja, pečenje dodatnih minuta, pripremu glazure od čokolade i slatke pavlake te prelivanje preko kolača. Kolač se seče na kocke i služi hladan. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu i savršen za sve ljubitelje višanja.