U današnje vreme, kada je brzina pripreme obroka ključna, važno je znati kombinovati sastojke koji su istovremeno ukusni, zdravi i bogati hranljivim materijama. Ovaj članak će predstaviti četiri jednostavna i brza obroka sa niskim kalorijama koji se lako mogu prilagoditi ličnom ukusu, a koji će zadovoljiti vašu glad bez griže savesti.
Prvi recept je piletina sa pirinčem. Ovaj obrok je bogat proteinima i vlaknima, što ga čini savršenim izborom za večeru. Sastojci uključuju 240 g integralnog pirinča, 240 g pilećeg bujona, 120 g seckane crvene paprike, 60 g seckanog luka, 2 kašičice maslinovog ulja, 300 g pilećeg filea, 120 g smrznutog kukuruza, 120 g smrznutog graška, sušeni bosiljak, so i biber. Pirinač se kuva u bujonu, dok se paprika i luk dinstaju na ulju. Nakon toga, dodaju se ispržena piletina, kukuruz, grašak i začini, a sve se dobro promeša sa skuvanim pirinčem. Ovaj obrok je bogat vitaminima i mineralima, a lako se priprema.
Drugi recept je mediteranska pica, idealna za ljubitelje brze hrane koja nije nezdrava. Sastojci obuhvataju 1 kašiku maslinovog ulja, 230 g mlevene junetine, 60 g sitno seckanog luka, 2 čena belog luka, 230 g paradajz pelata, svež ruzmarin, integralno testo za picu, srednji paradajz, bebi spanać, masline i malomasni beli sir. Rerna se zagreva na 200 stepeni, a meso, luk i beli luk se prže na srednjoj vatri. Nakon što meso postane smeđe, dodaje se paradajz pelat i ruzmarin. Testo se premazuje smesom od mesa, paradajzom, spanaćem i maslinama, a zatim se posipa sirom pre pečenja. Ovaj recept donosi ukus Mediterana na vaš tanjir.
Treći obrok je pasta sa povrćem, koja je savršena za ljubitelje testenine. Potrebni su vam 170 g integralnih špageta, puter, maslinovo ulje, tikvice, šampinjoni, paradajz, mladi luk, beli luk, so, biber, malomasni beli sir, parmezan i svež bosiljak. Pasta se kuva prema uputstvu, dok se na srednjoj vatri prže tikvice i šampinjoni. Nakon dodavanja povrća i začina, sve se promeša sa kuvanom pastom i pospe sirom i bosiljkom. Ovaj obrok je pun vlakana i hranljivih materija, a takođe je i vrlo ukusan.
Četvrti recept je varivo od mesa, savršen izbor za hladnije dane. Osnovni sastojci uključuju 600 g svinjskog filea, maslinovo ulje, luk, beli luk, pileći bujon, krompir, šargarepu, celer, pečurke, jabukovo sirće, so i integralno brašno. Svinjetina se prži u tiganju, a zatim se dodaje luk i beli luk. Kada luk omekša, dodaju se bujon i povrće, a sve se prokuva. Na kraju se dodaje svinjetina i zgušnjava se sa malo brašna razmućenog u vodi. Ovaj obrok je bogat proteinima i povrćem, a takođe pruža toplinu i zadovoljstvo.
Ovi brzi i ukusni recepti nude savršenu ravnotežu između zdravlja i uživanja u hrani. Bez obzira na to da li ste u žurbi ili imate više vremena, ovi obroci se lako mogu prilagoditi vašim potrebama i ukusu. Uživajte u pripremi i degustaciji, jer svako jelo nosi sa sobom priliku za kreativnost i uživanje u zdravoj hrani.
