Napomena: Ovaj recept za punjene pileće filete je idealan za sve ljubitelje sočnog mesa sa puno ukusa. Pileći fileti dobiju poseban šarm uz dodatak šunke, sira i začina, a prženi u hrskavom omotaču od brašna i prezli pružaju pravu poslasticu za nepce.

Svi sastojci su lako dostupni i priprema ovog jela je vrlo jednostavna. Potrebno je samo nekoliko koraka i malo vremena da se pripremi ukusno i hranljivo jelo koje će oduševiti celu porodicu.

Prvo, u jednoj posudi pomešajte sitno iseckani peršun sa izmrvljenim sirom, pa dodajte so i biber po ukusu. Ova mešavina će učiniti da punjenje ima bogat i intenzivan ukus.

Nakon toga, pileće filete razrežite horizontalno, ali ne do kraja, kako biste dobili „džep“ u koji možete staviti punjenje. Zatim izlupajte filete tučkom da dobiju jednaku debljinu, što će omogućiti ravnomernu pripremu mesa.

Na svaki filet stavite parče šunke i sir sa peršunom, pa preklopite krajeve preko punjenja i pričvrstite čačkalicama, kako se ne bi raspalo tokom prženja.

Sledeći korak je priprema mesa za prženje. Uvaljajte punjene pileće filete u malo brašna, kako bi se formirao tanki omotač oko mesa, zatim ih umačite u razmućeno jaje i na kraju u prezle.

Prženje se obavlja na dve kašike ulja, na srednjoj vatri. Pileće filete treba pržiti sa svake strane po 5 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju i hrskavu teksturom.

Na kraju, poslužite punjene pileće filete toplo, uz omiljenu garnituru po izboru. Ovo jelo se odlično slaže sa krompirom, pirinčem ili sezonskom salatom. Dobar tek!

Ovaj recept za punjene pileće filete je savršen izbor za sve prilike – od svakodnevnih obroka do posebnih proslava. Sa malo truda i još manje sastojaka, možete pripremiti jelo koje će oduševiti sve prisutne.

Pileće filete možete pronaći u svakoj prodavnici mesa, a iako su već sami po sebi ukusni, dodatak punjenja od šunke, sira i začina će ih učiniti još primamljivijim. Ovo je i odličan način da iskoristite ostatke sira i šunke koje imate u frižideru, dajući im potpuno novu dimenziju ukusa.

Osim toga, ovo jelo je veoma hranljivo i zadovoljavajuće. Pileće belo meso je bogato proteinima i vitaminima, dok sir i šunka pružaju dodatnu dozu ukusa i teksture. Prženi u omotaču od brašna i prezli, pileći fileti su hrskavi spolja, a sočni i mekani iznutra – prava kombinacija savršenstva.

Uz malo prilagođavanja, ovaj recept se može prilagoditi i vegetarijancima, zamjenom pilećih fileta sa vegetarijanskim seitanom ili tofujem, a punjenje sa samo sirom i začinima. Takođe, umesto prženja, ovo jelo se može peći u rerni, za još zdraviju varijantu.

Ukratko, ovaj recept za punjene pileće filete je brz, jednostavan i ukusan način da zadovoljite apetit svoje porodice ili gostiju. Sa malo sastojaka i još manje vremena, možete pripremiti jelo koje će oduševiti sve. Pokušajte ga što pre i uverite se sami! Dobar tek!