Josip Broz Tito je bio jugoslovenski lider koji je vodio zemlju kroz veoma turbulentna vremena. Pored politike, Tito je bio poznat i po svojoj ljubavi prema hrani i piću. Recepti iz njegove rezidencije i danas su popularni i privlače veliku pažnju. Tito je bio veliki gurman i imao je omiljena jela koja su bila redovan deo njegovog jelovnika.
Jedno od omiljenih jela Josipa Broza Tita bili su zapečeni štrukli. Ovo tradicionalno jelo je bilo neizostavni deo njegovog stola, posebno kao desert. Recept za zapečene štrukle možete pronaći u nastavku.
Za testo potrebno je 400 grama brašna, jedno manje jaje, ulje, maslac i so. Za nadev, potrebno je jedan kilogram svežeg sira, dva jaja i 200 grama maslaca. Za preliv, potrebne su dve čaše slatke pavlake.
Da biste napravili zapečene štrukle po receptu Josipa Broza Tita, prvo pomešajte brašno sa jajetom, dodajte so, ulje, malo maslaca i tople vode. Testo treba da bude glatko i da se ne lepi. Ostavite testo da odstoji 30 minuta, pa razvucite tanke kore. Rastopite maslac i premažite preko testa.
Zatim, u kilogram sira dodajte dva jaja i malo soli, pa rasporedite smesu po razvučenim korama. Savijte testo i narežite štrukle dužine 6 cm. Kuvajte štrukle u 3 litra vruće slane vode 15 minuta, a zatim ih složite u vatrostalni sud. Prelijte ih slatkom pavlakom i pecite oko 20 minuta, dok ne porumene.
Josip Broz Tito je bio poznat kao ljubitelj dobrog jela i pića. Recepti iz njegove rezidencije su i danas popularni i privlače pažnju. Zapečene štrukle su jedno od jela koje je Tito posebno voleo, a ovaj recept možete isprobati kod kuće kako biste osetili ukus prošlih vremena.
Josip Broz Tito je bio jedan od najpoznatijih političara u istoriji Jugoslavije. Njegov pasoš je bio najtraženiji u Evropi, a on je bio lider koji je vodio zemlju kroz veoma turbulentna vremena. Pored politike, Tito je bio poznat i po svojoj ljubavi prema hrani i piću. Recepti iz njegove rezidencije i danas su popularni i privlače veliku pažnju. Tito je bio veliki gurman i voleo je da uživa u dobroj hrani.
Zapečene štrukle su jedno od omiljenih jela koje je Josip Broz Tito voleo da ima kao desert na svom stolu. Recept za ovo tradicionalno jelo možete pronaći u ovom članku i isprobati ga kod kuće kako biste osetili ukus prošlih vremena. Tito je bio poznat po svojoj ljubavi prema hrani i piću, a recepti iz njegove rezidencije su i danas popularni.
Ukoliko želite da isprobate nešto novo i da se osetite kao da ste deo istorije, zapečene štrukle po receptu Josipa Broza Tita su odličan izbor. Ovo tradicionalno jelo može vam pružiti uvid u ukus prošlih vremena i omogućiti vam da doživite deo kulturne baštine bivše Jugoslavije. Isprobajte recept kod kuće i uživajte u ukusima koji su nekada bili omiljeni i jednog od najpoznatijih političara regiona.
