Kava je jedan od najpopularnijih napitaka širom svijeta. Neki ljudi je piju svakodnevno kako bi započeli dan, dok neki izbjegavaju kofein zbog straha od štetnih učinaka na zdravlje. Međutim, istraživanja su pokazala da umjerena konzumacija kafe može imati koristi za zdravlje.
Doktorka Marija Ranić ističe da su ljudi dugi niz godina povezivali kafu sa negativnim aspektima, ali da su brojna istraživanja pokazala da ona može imati veoma korisne efekte. Redovno konzumiranje kafe može smanjiti rizik od dijabetesa, Alchajmerove i Perkinsonove bolesti, kao i nekih vrsta kancera.
Međutim, kafa ima i svoje negativne strane. Doktorka Ranić navodi da kafa sadrži masnoće koje mogu uticati na povećanje lošeg holesterola. Iako ta količina masnoće nije velika, osobe sa faktorima rizika trebaju je izbjegavati.
Optimalna doza kafe je oko 100 mg kofeina, što odgovara četiri male šoljice ili dvije velike. Treba imati na umu da i drugi izvori kofeina mogu doprinijeti ukupnom unosu tog stimulansa, poput energetskih pića, čaja, ledenog čaja ili gaziranih napitaka.
Kafa može biti štetna za određene osobe. Na primjer, trudnice, osobe sa anksioznim poremećajima ili problemima sa spavanjem trebaju ograničiti unos kafe. Također, prekomjerno konzumiranje kafe može dovesti do negativnih zdravstvenih efekata, poput povećanja anksioznosti ili razvoja srčanih problema.
Postoji i mit o tome da je kafa sa mlijekom loša za želudac. Međutim, nema dokaza da ta kombinacija ima negativne efekte. Ipak, dodavanje mlijeka kafi može smanjiti antioksidativna svojstva napitka.
Jedna od malo poznatih činjenica o kafi je da ima diuretski efekat. Zbog toga se preporučuje da se uz svaku šoljicu kafe popije 2-3 čaše vode kako bi se nadoknadio gubitak tečnosti.
U svakom slučaju, važno je da svako bude svjestan svojih potreba i reakcija na kafu te da je konzumira umjereno. Kao i sa bilo kojim proizvodom, ključ je u balansu i raznolikosti. Kafa može biti užitak i koristan napitak, ali treba voditi računa o svom individualnom zdravlju i prilagoditi unos prema potrebama svog tijela.
