Rasprava o tome da li je bolje piti toplu ili hladnu kafu traje već decenijama. Neki ljudi se zgražavaju na pomisao da piju hladnu kafu, dok drugi smatraju da je ledena kafa najbolji izbor. Kofein iz kafe ulazi u krvotok u prvih deset minuta nakon konzumacije, što uzrokuje porast krvnog pritiska i otkucaja srca. Takođe, kofein sprečava da se dopamin ponovo apsorbira u krvotok, što dovodi do dužeg osećaja pozitivnosti i sreće.

Hladna kafa takođe ima svoje prednosti. Nakon 20 minuta konzumiranja kofein neutralizuje umor, nivo dopamina se povećava i zadržava, što doprinosi osećaju opreza i koncentracije. U roku od 40 minuta telo počinje da proizvodi više serotonina, što poboljšava rad neurona u kičmenoj moždini, čime se poboljšava koordinacija i snaga mišića. Kofein može imati pozitivne i negativne efekte na telo, stimulirajući rad mozga, ali istovremeno povećavajući nivo stomačne kiseline.

Kada je u pitanju izbor između tople i hladne kafe, odgovor se svodi na lične preference. Studije su pokazale da topla kafa ima veći nivo antioksidansa u poređenju sa hladnom, ali razlika u količini kofeina je zanemarljiva. Hladna kafa je manje kisela i može biti prihvatljivija za stomak, posebno ako se suočavate sa problemima sa želucem.

U konačnici, odluka o tome da li ćete piti toplu ili hladnu kafu zavisi od vaših ličnih preferencija i potreba vašeg organizma. Bez obzira na izbor, važno je konzumirati kafu umjereno i paziti na svakodnevni unos kofeina. Uživajte u omiljenom napitku i uživajte u blagodatima koje vam nudi!