Američke palačinke su ukusno jelo koje se priprema na brz i jednostavan način. Ovaj recept za posne američke palačinke ne koristi tipične sastojke poput mlijeka i jaja, već umjesto toga koristi izgnječenu bananu kao zamjenu za jaja. Ove palačinke imaju slatkasto-slani ukus koji odlično ide uz različite kombinacije slanih i slatkih namirnica.

Najbolje je što se ove palačinke spremaju vrlo brzo i lako, te se mogu poslužiti sa svježim voćem, medom, kikiriki puterom, domaćom paštetom, sirom ili paradajzom. Najzdravija verzija ovih palačinki koristi integralno brašno od cjelovitog zrna žitarica, poput ječmenog ili heljdinog brašna.

U različitim zemljama svijeta američke palačinke se poslužuju na različite načine. U SAD-u se često poslužuju sa sirupom od javorovog drveta, medom, maslacem, voćem, ili šlagom. U Velikoj Britaniji se serviraju s limunovim sokom, šećerom, marmeladom ili voćem. Francuzi imaju svoje „crepes“ koje jedu s Nutellom, voćem, džemom, šećerom i drugim nadjevima. Holanđani vole palačinke s dodatkom sira, šunke ili srdela. Skandinavci pak preferiraju palačinke s džemom od bobičastog voća, šlagom ili sirupom.

Sastojci za posne američke palačinke uključuju zrelu bananu, ražano, ječmeno, speltino ili heljdino brašno, prašak za pecivo, maslinovo ulje, kiselu vodu i sol. Priprema uključuje gnječenje banane dok ne postane glatka i homogena smjesa, te dodavanje vlažnih i suvih sastojaka. Smjesa za palačinke treba biti gušća od tijesta za obične palačinke, ali rjeđa od tijesta za lepinjice. Pecite palačinke na tiganju sa malo ulja na srednje jakoj vatri, po dva minuta sa svake strane.

Ove posne američke palačinke su ukusno jelo koje se može jesti kao doručak, ručak ili večera. One su idealne za one koji se pridržavaju veganske ili vegetarijanske ishrane, ili za one koji žele probati nešto novo i osvježavajuće. Sa svojim slatkasto-slanim ukusom, ove palačinke su savršena kombinacija za razne namirnice poput voća, meda, putera, pašteta ili sira.

Uživajte u pripremi i kušanju ovih ukusnih posnih američkih palačinki i eksperimentirajte sa različitim kombinacijama i nadjevima. Ova jednostavna i zdrava verzija klasičnih američkih palačinki će sigurno postati omiljeni recept u vašem kućanstvu. Započnite dan sa ovim ukusnim palačinkama i uživajte u njihovom slatkastom i jedinstvenom okusu koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj.