Sok od koprive je zdrav i osvježavajući napitak koji se može napraviti kod kuće uz vrlo malo troškova. Kopriva je biljka bogata gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i vitaminom C. Može se naći u vrtu ili uz put, te se od nje mogu pripremiti različita jela poput pita i supa.

Ovaj recept za sok od koprive je jednostavan za pripremu i zahtjeva samo nekoliko osnovnih sastojaka. Potrebno je 30-40 listova mlade koprive, 3 litre vode, 3 limuna, 3 pomorandže i 1 kg šećera. Koprivu operite i stavite u šerpu, prelijte vodom, dodajte limun i pomorandžu isečene na kolutove i ostavite da odstoji 24 sata. Zatim rukama izgnječite sastojke, procedite ih i dodajte šećer. Važno je mešati sirup dok se šećer ne otopi i ostaviti da se ohladi. Nakon toga, sipajte sok u sterilisane flaše i čuvajte na hladnom mestu.

Ovaj domaći sok od koprive je odličan izbor za osvježenje tokom ljetnih dana, a istovremeno je i zdrav čime pruža mnoge koristi za organizam. Osim što je ekonomičan za pripremu, ovaj sok je pun vitamina i minerala koji su važni za održavanje zdravog načina života. Stoga, iskoristite priliku da sami napravite ovaj ukusan napitak i uživate u blagodatima prirode.