Obožavate mango, ali ne znate kako da odaberete pravi i kako da ga pravilno očistite i isekete? Ne brinite, uz nekoliko jednostavnih koraka možete uživati u ovom ukusnom tropskom voću.

Prilikom kupovine manga, bitno je da znate kako prepoznati da li je voće zrelo. Laganim pritiskom na koricu, ako je mekan i prijatno miriše, to znači da je mango spreman za jelo. Ako prst lako prođe kroz koru ili ako ima braon tačkice, voće je prezrelo. Ako je mango tvrd, onda nije dovoljno zreo.

Kada ste odabrali zreo mango, sledeći korak je pravilno očišćenje i sečenje voća. Prvo operite mango pod mlazom vode, a zatim ga osušite. Da biste lakše rukovali voćem, odsecite mali deo sa dna. Zatim, velika i spljoštena koštica širi se kroz centralni deo manga, oko koje se nalazi najveći deo pulpe. Nožem osecite mango paralelno sa košticom i odvojite što više pulpe. Zatim zasecite mrežu na polovinama manga, u zavisnosti od toga koje veličine kockica želite. Rukama izvucite kockice voća ili to uradite nožem ako je mango potpuno zreo.

Nakon što ste izvadili kockice sa jedne polovine manga, ponovite isti postupak sa drugom polovinom. Preostale uske delove manga očistite tako što ćete zarezati po ivici, odmah do kore, a zatim nastaviti da sečete nožem uz koru dok se unutrašnji deo ne odvoji. Iseckajte preostali deo manga na kockice i spremite se da uživate u fenomenalnom ukusu.

Mango nije samo ukusan, već je i bogat hranljivim sastojcima. Ovo voće je odličan izvor vitamina C, koji jača imunološki sistem i pomaže u borbi protiv bolesti. Takođe, mango sadrži i dosta vlakana, što je važno za zdravlje digestivnog sistema. Osim toga, mango je bogat antioksidansima koji pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala i smanjuju rizik od hroničnih bolesti.

Kao tropsko voće, mango je savršen dodatak mnogim jelima. Možete ga dodati u sveže salate, smoothie-je, voćne pite ili ga jednostavno jesti samog kao zdravu užinu. Uz pravilno očišćen i isečen mango, možete uživati u njegovom osvežavajućem ukusu i hranljivim svojstvima.

Prilikom služenja manga, možete ga poslužiti sa malo limunovog soka, rendanom korom limuna ili dodati malo cimeta za dodatnu aromu. Takođe, možete napraviti voćnu salatu sa drugim tropskim voćem, poput ananasa i papaje, za osvežavajući poslak ili desert.

Uživajte u svojoj omiljenoj tropskoj poslastici na pravilan način i iskoristite sve njegove zdravstvene beneficije. Manga je odličan dodatak raznovrsnoj ishrani i može vam pomoći da održite zdrav način života.

Sada kada znate kako odabrati pravilan mango i kako ga pravilno iseći, možete uživati u ovom prelepom voću i koristiti ga u raznim jelima. Nabavite zreo mango, sledite ove jednostavne korake i pripremite se da otkrijete savršeni ukus tropskog voća.