Kupovina jaja može biti jednostavna, ali i složena ako želite biti sigurni da kupujete najbolje kvalitete. Na tržištu se mogu naći različite vrste jaja, ali kako znati koje su najbolje za vas? Osim provjere datuma isteka, važno je obratiti pažnju na etiketama i pakovanje jaja.

Kada kupujete jaja u prodavnici, važno je da obratite pažnju na slova koja se nalaze na kutiji jaja. Ta slova označavaju težinu jaja i mogu vam pomoći da odaberete najbolje. Na primer, jaja označena slovom C su najlakša, dok jaja označena slovom SS su najteža. Ostala slova označavaju težinu između ove dvije kategorije.

Pored težine, takođe je važno obratiti pažnju na pakovanje jaja. Odaberite kutiju na kojoj se nalazi ime kompanije koja pakuje jaja i ime proizvođača. Kutije sa imenom proizvođača obično ukazuju na to da su jaja proverena od strane veterinara i tehnologa, što može biti znak kvaliteta.

Kada kupite svježa jaja, važno je da ih ne uklanjate iz originalnog pakovanja kako biste produžili njihov rok trajanja. Oštećena jaja treba konzumirati u prvoj nedelji, dok svježa jaja mogu ostati svježa i do mjesec dana. Prije konzumiranja svježih jaja, dobro je provjeriti stanje žumanca i bjelanca kako biste bili sigurni da su jaja još uvijek u dobrom stanju.

Ukratko, kada kupujete jaja u prodavnici, obratite pažnju na etikete, pakovanje i datum isteka. Odlučite se za kutiju sa imenom proizvođača i pazite da jaja ne budu oštećena. Na taj način možete biti sigurni da kupujete najbolje kvalitete jaja za svoju ishranu.