FRANCUSKI KROMPIR S LUKOM: Jednostavno preukusno

Nebojša Novaković avatar

Oljušteni i obareni krompir seče se na kolutove, a zatim se raspoređuje u podmazani sud. Pola krompira se stavlja na dno, a odozgo se poređaju kolutovi jaja, kobasica samlevena u blenderu, seckani peršun i proprženi luk. Preostali krompir se stavlja preko toga. Zatim se pavlaka, brašno, so i biber izmešaju i preliju preko složenog krompira. Preko toga se pospu prezle, parmezanom i grudvicama maslaca. Jelo se peče oko 15 minuta na 180 stepeni i služi kao glavno jelo uz sezonsku salatu.

Krompir je vrlo popularan sastojak u mnogim jelima, a oljušten i obaren krompir je omiljena namirnica u mnogim domaćinstvima diljem svijeta. Kombinacija oljuštenog i obarenog krompira sa jajima, kobasicom, pavlakom i začinima stvara jednostavno, ali ukusno jelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.

Oljušteni i obareni krompir se reže na kolutove kako bi se ravnomjerno rasporedio u jelu. Krompir se potom slaže u podmazani sud i preliva sa polovinom krompira na dnu suda. Nakon toga se poređaju kolutovi jaja, kobasica samlevena u blenderu, seckani peršun i proprženi luk. Preostali krompir se stavlja na vrh složenog sloja. Zatim se pavlaka izmeša sa brašnom, solju i biberom, te se prelije preko složenog krompira. Na kraju se po vrhu jela pospu prezle, parmezanom i grudvicama maslaca.

Jelo se peče na 180 stepeni oko 15 minuta, dok gornji sloj ne postane hrskav i zlatno smeđe boje. Ova kombinacija sastojaka stvara savršenu ravnotežu između kremastih pavlaka, hrskavog krompira i bogatog ukusa kobasice i jaja. Kombinacija začina poput peršuna, luka, soli i bibera doprinose bogatom ukusu jela, dajući mu tradicionalni i autentični okus.

Ovo jelo može poslužiti kao glavno jelo uz dodatak sezonske salate, stvarajući uravnotežen i ukusan obrok koji će vas zagrijati i zadovoljiti vaša nepca. Ovo je idealno jelo za hladne zimske dane, ali može biti podjednako ukusno i tokom toplih ljetnih dana.

Krompir je također bogat izvor vitamina C, vitamina B6, kalijuma i vlakana, što ga čini zdravim i hranljivim izborom. Jaja su također bogata proteinima, vitaminima i mineralima, dok kobasica pruža izobilje proteina i ukusa.

Ovo jelo je jednostavno za pripremu, a kombinacija različitih sastojaka daje mu jedinstvenu i bogatu teksturu i ukus. Povrće poput peršuna i luka doprinosi svježem i aromatičnom okusu jela, dok se kobasica i jaja dopunjuju kremastim pavlakom, stvarajući ukusan i zadovoljavajući obrok za svaku priliku.

Ova kombinacija sastojaka je brza i jednostavna za pripremu, što je čini idealnim izborom za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Jelo se može pripremiti unaprijed i peći neposredno prije posluživanja, omogućavajući vam da provedete više vremena s gostima, a manje vremena u kuhinji.

Osim toga, ovo jelo može se prilagoditi različitim preferencijama i dijetalnim potrebama. Možete koristiti različite vrste kobasica ili dodati povrće poput graška ili paprike za dodatnu hranjivost i ukus. Također možete prilagoditi količinu začina i začinskih biljaka prema vašem ukusu, dajući jelu svoj jedinstveni pečat.

Ukusan, jednostavan za pripremu i prilagodljiv, oljušteni i obareni krompir s jajima, kobasicom i pavlakom je savršeni izbor za svaku priliku. Bez obzira da li ste domaćica koja traži brz i jednostavan recept za večeru ili kuhar amater koji eksperimentira s različitim kombinacijama sastojaka, ovo jelo će vas oduševiti svojim bogatim okusom i teksturama. Isprobajte ga danas i uživajte u ukusnom obroku koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.

Nebojša Novaković avatar