HRSKAVA I KISELKASTA, A BRZO SE PRAVI! Krompir pica sa kiselim krastavcima

Nebojša Novaković avatar

Krompir pica sa kiselim krastavcima je ukusan i mirisan obrok koji možete pripremiti kod kuće. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, brzo se pravi i nije skupo. Zanimljivo je da za pripremu krompir pice sa kiselim krastavcima možete dodati i ljute papričice ako volite ljuto jelo. Sastojci su 250 grama oštrog belog brašna, pola kašičice morske soli, 3 grama sušenog kvasca, 6 kašika maslinovog ulja, 120 grama tople ili mlake vode, 300 grama krompira koji je očišćen, 1 mali luk, 20 grama mirođije, 10 kiselih krastavčića i 100 grama pavlake za kuvanje.

Za pripremu krompir pice sa kiselim krastavcima prvo je potrebno zagrejati rernu na 200°C. Zatim je potrebno izmešati brašno, so i kvasac. U posebnoj posudi pomešajte 2 kašike maslinovog ulja sa toplom vodom i dodajte smesu u brašno dok mešate na laganoj brzini. Zatim mesite testo dok ne postane glatko i ostavite ga da odstoji na toplom mestu oko 1 sat. Za to vreme možete pripremiti ostale sastojke, kao što su iseckani krompir koji treba da se peče u rerni 20 minuta. Takođe, treba iseckati luk i mirođiju, izmiksati ih sa uljem i kiselim krastavcima kako bi se dobila glatka smesa. Nakon što je testo naraslo, treba ga razvaljati u pravougaonik i staviti na zagrejan pleh. Preko testa treba da se stavi pavlaka za kuvanje, preliv od mirođije i kiselih krastavaca, a zatim iseckani luk i krompiri. Pitu treba peći 12-15 minuta dok ne porumeni i podloga ne bude pečena, nakon čega se preostalim prelivom prelije krompir pica sa kiselim krastavcima.

Krompir pica sa kiselim krastavcima je odličan recept za ručak ili večeru, koji će vas oduševiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme. Ovo jelo je takođe odličan izbor za sve ljubitelje ljutih jela, jer se može dodati i ljuta papričica kako bi se postigao intenzivniji ukus. Uz sve to, krompir pica sa kiselim krastavcima je i veoma ekonomičan izbor, jer se za pripremu ovog jela koriste pristupačni sastojci koji su lako dostupni u svakoj prodavnici. Takođe, ovaj recept je odličan način da iskoristite krompir i kisele krastavce koji su možda ostali u frižideru, a da pri tom napravite ukusan i originalan obrok.

Krompir pica sa kiselim krastavcima je takođe odličan izbor za sve koji vode računa o svom zdravlju, jer obuhvata različite sastojke koji su bogati nutritivnim vrednostima. Krompir je odličan izvor vitamina C i B6, a takođe sadrži i minerale kao što su kalijum, gvožđe i magnezijum. Mirođija je takođe bogata vitaminima i mineralima, a kiseli krastavci su odličan izvor probiotika i antioksidanata.

Zaključno, krompir pica sa kiselim krastavcima je odličan izbor za sve koji traže brz, jednostavan i ukusan recept za ručak ili večeru. Ovo jelo će vas oduševiti svojim ukusom i aromom, a uz sve to je i veoma ekonomično i zdravo. Svi sastojci potrebni za pripremu krompir pice sa kiselim krastavcima su lako dostupni i pristupačni, tako da možete uživati u ovom ukusnom jelom kad god poželite. Uz sve to, ovaj recept je i odličan način da iskoristite krompir i kisele krastavce koji su možda ostali u frižideru, a da pri tom napravite ukusan i originalan obrok.

Nebojša Novaković avatar