Svečana salata sa pečurkama, šunkom i jabukom

Ako želite da ukrasite vašu svečanu trpezu prelepim jelima onda ovaj recept morate da isprobate.

U pitanju je svečana salata sa pečurkama i šunkom u koju se dodaje i jabuka. Rusi odavno u salate dodaju jabuku jer ona daje poseban šmek.

Potrebno je 200g dimljene šunke, 4 jajeta, 1 šargarepa, 1 jabuka, 280g mariniranih pečuraka, 2 topljena sira, majonez.

Za dekoraciju su potrebne marinirane pečurke, listovi zelene salate, 4 čeri paradajza, 240g grisina, suluguni sirna pletenica.

Da biste pripremili ovu svečanu salatu sa šunkom, pečurkama i jabukom, jaja prvo skuvajte, pa ih izrendajte. Topljeni sir držite u zamrzivaču nekih pola sata, pa ga izrendajte. Jabuku takođe izrendajte, pa pomešajte sa kašikom limunovog soka, a šargarepu samo izrendajte. Par mariniranih pečuraka odvojite za ukrašavanje, a ostale iseckajte.

Na tacnu stavite obruč, pa poređajte seckanu šunku. Premažite majonezom, pa stavite jabuke. Zatim ide još jedan sloj majoneza, a onda i seckane pečurke, još jedan sloj majoneza, a onda poređajte i rendana jaja. Posolite, premažite majonezom, pa poređajte i šargarepu.

Premažite majonezom i poslednji sloj je rendani topljeni sir. Skinite obruč sa salate, pa ivicu premažite majonezom, pa poređajte grisine. Salatu vežite kuhinjskim koncem ili nečim jestivim za šta ste sigurni da će držati. Zatim dekorišite zelenom salatom, pečurkama i čeri paradajzom. Salata je spremna za služenje.

Ovaj recept je savršen za svečane prilike, kao što su praznične večere, proslave ili posebne svečanosti. Sastojci, poput mariniranih pečuraka, dimljene šunke i topljenog sira, daju ovoj salati bogat i pun ukus. Dodatak jabuke poseban je šmek i čini da ova salata bude neodoljiva.

Jabuka je također bogata vitaminima i vlaknima koji su korisni za vaše zdravlje, pa je njeno dodavanje ovoj salati i zdrav izbor. Karakteristično za rusku kuhinju je dodavanje jabuke u razna jela, pa tako i u salate. Ovo je jednostavan način da dodate svežinu i slatkoću u jela poput ove svečane salate.

Dekoracija ove salate također je veoma važna. Listovi zelene salate, čeri paradajz i marinirane pečurke čine ovu salatu atraktivnom i primamljivom. Grisine su odličan dodatak ovom jelu, a suluguni sirna pletenica daje poseban šarm.

Osim što je ova salata ukusna, ona je i veoma fotogenična. Izgleda veoma šarmantno i privlačno na trpezi, čime će oduševiti vaše goste i učiniti da se osjećaju posebno.

Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu, pa čak i početnici u kuhinji mogu lako napraviti ovu divnu svečanu salatu. Sastojci se lako nabavljaju, a potrebno je vrlo malo vremena za pripremu.

Sve u svemu, ova svečana salata sa pečurkama, šunkom i jabukom je savršen izbor za svečane prilike, a priprema je brza i jednostavna.Dodajte malo ruske tradicije i svežine u vašu trpezu sa ovim receptom i oduševite svoje goste prelepim jelom.