Salata na tajlandski način je jednostavno jelo koje se priprema sa sezonskim povrćem i grilovanom svinjetinom. Ovo jelo lako se priprema kod kuće, a donosimo vam recept kako da napravite ukusnu salatu na tajlandski način.

Za ovaj recept potrebni su vam sledeći sastojci: 500g tanko isečenog svinjskog vrata, 6 čenova belog luka, 60ml paradajz sosa, 1/2 kašičice bibera, 1 kašika ulja, 1 kašika ribljeg sosa, 1 kašika kikiriki putera, 1 kašika slatkog chili sosa, 1 kašičica šećera, 1/2 veze nane listova, 1 mali beli luk isečen na kolutove, 250g klica pasulja, kriške limete za serviranje, 1/2 veze divlje nane, listovi, 1 kiseli krastavac isečen, 1 japanska rotkvica isečena, 55g šećera i 1 šargarepa isečena na tanke trakice.

Prvo pripremite povrće tako što ćete iseći šargarepu i japansku rotkvicu na tanke trakice poput špageta, a beli luk na male kolutove. Svinjsko meso stavite u vatrostalnu posudu i dodajte beli luk, paradajz sos, biber i ulje. Dobro promešajte kako bi se svinjetina obložila marinadom. Ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi dok pripremate preostale sastojke.

Za preliv, pomešajte riblji sos, puter od kikirikija, slatki chili sos, šećer i kašiku hladne vode u činiji. Ovaj preliv ostavite po strani dok pripremate ostatak jela. Izvadite svinjsko meso iz marinade i pecite na roštilju dok ne postane lepljivo i ugljenisano.

Na tanjir stavite začinsko bilje, luk, klice pasulja, a zatim dodajte svinjetinu i prelijte prelivom. Poslužite sa kriškama limete. Vaša salata na tajlandski način je spremna za uživanje.

Ovo jelo ne samo da je ukusno, već je i bogato hranjivim sastojcima. Svinjsko meso je bogato proteinima, a povrće dodaje vlakna, vitamine i minerale vašem obroku. Ova salata je odličan izbor za laganu ali hranljivu večeru ili ručak.

Tajlandska kuhinja je poznata po svojim egzotičnim ukusima i začinima, a ovaj recept donosi kompoziciju tih tradicionalnih ukusa u jednostavnom i lako pripremljivom jelu. Preporučujemo da isprobate ovu salatu kako biste otkrili nove ukuse i dodali malo tajlandske egzotike u svoju ishranu.

Uz malo truda i vremena, možete napraviti ovu ukusnu salatu kod kuće za svoju porodicu ili prijatelje. Ne samo da ćete uštedeti novac u odnosu na odlazak u restoran, već ćete moći da kontrolišete sastojke i prilagodite ukus vašim preferencijama.

Osim što je ukusna, salata na tajlandski način je i veoma zdrava opcija za obrok. Svinjsko meso, povrće i začini čine ovu salatu bogatom hranljivim sastojcima, ali i niskokaloričnom. Možete je jesti kao glavno jelo ili kao prilog uz neko drugo jelo.

Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu tradicionalnih recepata domaće srpske kuhinje. Takođe, turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, pa je dobro imati vekovima stare recepte na jednom mestu, kako biste podigli svoju kuhinju na zavidan nivo. Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Sve ove knjige donose recepte sa potpisima starih majstora kuhinje, prožimajući tradiciju sa savremenim vremenom.

Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedine azijske škole kuvanja u središtu Londona, prenosi svoje znanje kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, pa nemojte propustiti priliku da uživate u originalnim kineskim receptima.

Sve ove knjige su vredan izvor znanja i inspiracije za sve ljubitelje kuvanja i gastronomije. Proučite ih i otkrijte nove ukuse i tehnike pripreme jela koje će obogatiti vašu kulinarsku rutinu. Uživajte u pripremi jela i uživanju u ukusima koji će vas oduševiti i inspirisati za nova kulinarska iskustva.