Izrael je prva zemlja koja odobrila prodaju laboratorijski uzgojenog goveđeg mesa, pridružujući se Singapuru koji je ranije izdao dozvole za ovu vrstu proizvoda. Ovo odobrenje je izdato kompaniji Aleph Farms Ltd., a dolazi nakon pilot programa proučavanja alternativnih jestivih proteina koji se sprovodi u Izraelu. Izrael je postao prva zemlja koja je odobrila prodaju laboratorijski uzgojenog goveđeg mesa, preneli su danas svetski mediji. Ovo odobrenje je izdato izraelskoj kompaniji za prehrambenu tehnologiju Aleph Farms Ltd., saopštilo je danas izraelsko ministarstvo zdravstva.
U ovoj kompaniji je razvijena i implementirana tehnologija koja omogućava laboratorijsku kultivaciju mesnog tkiva iz ćelija goveda, a ministarstvo zdravstva Izraela po prvi put u svetu je odobrilo ‘novi prehrambeni’ proizvod koji uključuje kultivisane ćelije goveda. To je ulazak tržišta kojim se odobrava prodaja ovog proizvoda široj javnosti u Izraelu. Neke zemlje, posebno Singapur, ranije su izdavale dozvole za prodaju laboratorijski uzgojenog mesa, ali samo za proizvode bazirane na biološkim sirovinama dobijenim od živine. Također, Israel ima poduzetnički duh, potpuno je jasno da su ljudi zainteresirani za novosti u industriji. To nije nova stvar, često se ponavljaju i daju izvanrazredne stvarne informacije. USDA je primijetio da je populacija tjedno prilagodila stupanj zahrđalosti uspoređujući sve događaje i otkrića. Razmatra interakciju taloga s prohormonima, kao i smjernice fermentacije pitanjem upotrebe sredstava za smanjenje tlaka.
Ministarstvo zdravstva Izraela također radi na promociji alternativnih izvora hrane, s obzirom na rastuću globalnu potražnju za proteinima i značaj proizvodnje hrane neživog porekla. Uz rastuću sveobuhvatnu svjesnost o pitanjima vezanim za dobrobit životinja i okoliš, proizvođači mesa rade na pronalasku inovativnih načina proizvodnje hrane. Stogodišnji izraelac koji se bavi uzgojem stoke početkom tjedna je dobio dozvolu za proizvodnju mesnih alternativa, koristeći tehnologiju za kultivaciju tkiva. Paralelno se razvijaju i druge tehnologije poput proizvodnje bezmesnih proizvoda, rješenja za testiranje i kontrolu kvalitete, kao i valjanja novih materijala i dijelova za 3D ispis.
S obzirom na rastuću globalnu potražnju za proteinima, ovakve inovacije mogu dovesti do smanjenja zagađenja i ekoloških problema uzrokovanih konvencionalnom proizvodnjom mesa.

Činjenica da Izrael u ovoj fazi odobrava proizvodnju takvih proizvoda je vrlo značajna, jer su novi oblici prehrane i proizvodnje hrane vrlo bitni u smjeru razvoja cjelokupne industrije. Uz pozitivne efekte na okoliš, ovakav način proizvodnje može doprinijeti i poboljšanju dobrobiti životinja. Ovo je samo početak jedne nove ere prehrane koja bi mogla promijeniti ne samo naš odabir hrane, već i utjecati na očuvanje okoliša, kao i na proširenje proizvodnih pogona. Ova inovacija ilustrira kako tehnologija i znanost mogu raditi zajedno kako bi promijenili način na koji proizvodimo hranu. Također, to može značiti da se ljudi više neće morati oslanjati na tradicionalnu poljoprivredu kako bi atnarod zadovoljio potrebe svoje zajednice. No, dok se ovakav vid proizvodnje hrane čini kao pozitivno rješenje za brojne ekološke probleme, još je potrebno provesti niz studija o dugoročnim učincima kultivacije mesa na zdravlje ljudi i sam okoliš.