Cvekla je superhrana koja može imati velike benefite za zdravlje, posebno kada je u pitanju poboljšanje protoka krvi i smanjenje rizika od srčanog i moždanog udara. Prema doktoru Majklu Mosliju, cvekla je bogata nitratima koji se pretvaraju u azotnu kiselinu u telu, što pomaže u proširenju krvnih sudova i povećanju protoka krvi. Antički Grci i Rimljani su takođe cenili zdravstvene benefite cvekle.

Doktor Mosli dalje objašnjava da redovno konzumiranje soka od cvekle može imati značajan uticaj na krvni pritisak, sa jednom studijom koja je pokazala da je unos cvekle svakodnevno doveo do smanjenja prosečnog krvnog pritiska. Osim toga, cvekla može poboljšati moždane funkcije, povećavajući protok krvi u ključnim delovima mozga. Studije su pokazale da kombinacija vežbanja i konzumiranja soka od cvekle može povećati povezanost delova mozga koji kontrolišu kretanje, čineći mozak vitalnijim i mlađim.

Ovi rezultati ukazuju na važnost uključivanja cvekle u ishranu kao superhranu koja može imati pozitivan uticaj na zdravlje srca, mozga i protok krvi. Zahvaljujući svojim antiinflamatornim svojstvima i sposobnosti proširenja krvnih sudova, cvekla može pomoći u smanjenju rizika od ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanog i moždanog udara. Stoga, dodavanje cvekle u ishranu može biti jednostavan, ali moćan korak ka očuvanju zdravlja i dugovečnosti.