Makronutrijenti su ključni za svakodnevnu prehranu i omogućavaju organizmu da pravilno funkcioniše. Proteini, ugljikohidrati i masti su esencijalni za energiju i rast organizma. Za pravilnu prehranu je bitno pridržavati se određenih omjera ovih hranjivih materija. Na primjer, osobe koje žele smršati, trebaju unositi manje ugljikohidrata, manje masti, a više proteina. Ishrana ljudi koji imaju svakodnevna fizička opterećenja, poput sportista, se posebno koncipira sa povećanim unosom „zdravih“ ugljikohidrata i proteina.
Kada je u pitanju energetska vrijednost, treba imati na umu da proteinska hrana daje 4 kalorije (kcal) po gramu, ugljikohidrati također, dok masti daju čak 9kcal po gramu. Važno je da unosimo proteine, ugljikohidrate i masti u pravilnim omjerima, ali isto tako da obratimo pažnju na izvor ovih hranjivih materija.
Postoji hrana koju trebamo smanjiti ili izbjegavati iz ishrane kako bismo održali zdravu prehranu. To uključuje proizvode sa velikim sadržajem prostih ugljikohidrata, rafinisanih šećera i masti. S druge strane, trebamo unositi namirnice koje sadrže bjelančevine biljnog i životinjskog porijekla, složene ugljikohidrate, kao i „zdrave“ masti ili nezasićene masne kiseline.
Primjeri zdrave hrane uključuju crveno meso sa što manjim udjelom masnoće, pileća prsa, puretinu, ribu, jaja, mlijeko, sir, soju, žitarice, orašaste plodove, sjemenke, gljive, salate, povrće i voće u ograničenim količinama.
Zaključak je da je hrana izuzetno važna za naše zdravlje, ali i izgled. Pravilna prehrana uključuje unos pravilnih omjera proteina, ugljikohidrata i masti, te unošenje ovih hranjivih materija iz „zdravih“ izvora. Redovita fizička aktivnost je također ključna za održavanje zdravog života. U konačnici, uravnotežena prehrana i vježbanje ne samo da će pomoći u rješavanju viška kilograma, već će i voditi prema općenito zdravijem načinu života.