Kolač sa prelivom od čokolade! Poslastica kojoj niko ne može da odoli (VIDEO)

Nebojša Novaković avatar

Jednostavna poslastica od čokolade koja se topi u ustima je idealan recept za sve ljubitelje čokolade i orašastih plodova. Ova poslastica je kombinacija sočnog biskvita sa čokoladom i hrskavim orasima, prelivena kremastom čokoladnom glazurom sa komadićima lešnika. Recept je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena.

Sastojci za biskvit su jaja, šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, ulje, jogurt, čokoladno mleko i seckani orasi. Za preliv je potrebno mleko, šećer, maslac, čokolada, orasi i lešnici. Priprema počinje umutiti jaja sa šećerom, dodavanjem brašna, kakaa i praška za pecivo. Nakon toga se dodaju jogurt, ulje, čokoladno mleko i seckani orasi te se sve dobro izjednači. Smesu se stavlja u pleh, premazan uljem i posut brašnom, te se peče na 200 stepeni 40 minuta.

Za preliv se u šerpu sipa mleko, dodaje maslac i čokolada da provri, a zatim se dodaju seckani orasi, lešnici i šećer. Ovaj preliv se preliva preko vrućeg kolača i lagano izbocka čačkalicom, a zatim se ostavlja da se ohladi i upije u kolač. Nakon toga se stavlja u frižider da se potpuno ohladi.

Ovaj recept za čokoladnu poslasticu je savršen za sve prilike – od običnog popodnevnog uživanja uz šolju čaja do posebnih proslava i rođendana. Slatka, sočna i puna čokoladnog ukusa, ova poslastica će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkog. Dodatak orašastih plodova daje joj hrskavost i bogatstvo ukusa, a kremasti preliv sa lešnicima čini je još ukusnijom.

Osim što je ukusna, ova poslastica je i lagana za pripremu i ne zahteva puno vremena i truda. Sve sastojke možete lako pronaći u lokalnoj prodavnici i brzo ih pripremiti kod kuće. Recept je prilagođen za sve nivoe kulinarskog umeća, pa čak i početnici mogu lako napraviti ovu poslasticu.

Čokoladna poslastica je idealna za sve prilike, od porodičnih okupljanja do druženja sa prijateljima. Možete je poslužiti kao desert posle večere ili kao slatki zalogaj uz kafu ili čaj. Recept možete prilagoditi i promeniti prema svojim željama i preferencijama – dodati više orašastih plodova, manje šećera ili koristiti tamniju čokoladu za preliv.

Ova poslastica je savršen način da se zasladite i uživate u ukusima čokolade i orašastih plodova. Biskvit je mekan i sočan, glazura je kremasta i puna čokoladnog ukusa, a orašasti plodovi dodaju hrskavost i kontrast u teksturi. Slatkoća kolača se savršeno slaže sa gorčinom čokolade i orašastih plodova, stvarajući jedinstvenu kombinaciju ukusa koja će sigurno zadovoljiti sva vaša čula.

Ovaj recept je inspirisan tradicionalnim receptima domaće kuhinje, ali prilagođen modernim potrebama i ukusima. Možete ga lako prilagoditi svojim preferencijama i dodati razne dodatke po želji. Uživajte u pripremi ovog jednostavnog, ali ukusnog kolača i obradujte svoje voljene ovom slatkom poslasticom.

Nebojša Novaković avatar