Kolač sa breskvama je savršen letnji desert koji će vas osvežiti i zadovoljiti vaše slatke želje. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i zahteva samo nekoliko sastojaka. Breskve se kuvaju sa limunovim sokom i šećerom dok ne postanu mekane, a zatim se koriste kao fil za kremasti sloj kolača. Patišpanj se pravi od izmrvljenih graham krekera, slanih pereca, cimeta i putera, koji se zatim utisne u pleh i ohladi. Slatka pavlaka se umuti i pomeša sa krem sirom, jogurtom, vanilin šećerom i prelivom od kuvanih breskava. Sve se zajedno sipa preko ohlađenog patišpanja i ostavlja da se dobro ohladi pre serviranja. Kolač se može poslužiti sa svežim breskvama i preliven medom za dodatni ukus i dekoraciju.
Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje su prava riznica podataka o kulinarstvu i načinu života koji je karakterisao pripremu jela i okupljanje porodice za trpezom. U knjizi „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ možete pronaći autentične recepte koji su deo nasleđa i tradicije, a koji su danas gotovo zaboravljeni. Ova knjiga poziva na očuvanje domaće kulinarske baštine i vraćanje vremena kada se vrednovalo vreme za pripremu jela i uživanje u obrocima zajedno sa porodicom.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, donoseći sa sobom bogatstvo ukusa i mirisa koji su postali deo lokalne kulinarske tradicije. U knjizi sa vekovima starim receptima turske kuhinje možete pronaći autentične jela koja će obogatiti vaš jelovnik i probuditi sva čula. Recepti su pažljivo odabrani i prilagođeni modernom načinu pripreme, čineći ih pristupačnim i jednostavnim za svakodnevnu upotrebu.
Italijanska kuhinja je sinonim za ukus, tradiciju i strast prema hrani. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ ne samo da donosi najbolje recepte italijanske kulinarske tradicije, već i priča o istoriji, običajima i kulturi Italije. Putovanje Apeninskim poluostrvom sa kuvarima Akademije Barila otkriva najveća dostignuća italijanske kuhinje i pruža jedinstven uvid u svet italijanske gastronomije.
Kineska kuhinja je bogata i raznovrsna, sa hiljadama godina istorije i tradicije. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, predstavlja svoje znanje kroz knjigu „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“, koja je pravo remek-delo kineske kulinarske umetnosti. Recepti su autentični, jednostavni za pripremu i pružaju uvid u svet tradicionalne kineske ishrane i kulinarskih tehnika.
Uživajte u pripremi i degustaciji kolača sa breskvama, dok istražujete bogatstvo tradicionalnih recepata domaće srpske kuhinje, turske i italijanske kuhinje, kao i kineske kulinarske umetnosti. Ove knjige nude pogled u svet kulinarstva, tradicije i kulture, inspirišući vas da otkrijete nove ukuse i uživate u gastronomskim iskustvima iz različitih delova sveta.
