Lenja pita s jabukama je jednostavna i ukusna poslastica koja se pravi od davnina. Ova klasična verzija recepta je omiljena među ljubiteljima slatkog, a lako se pravi kod kuće. U nastavku ćemo vam dati recept za lenju pitu s jabukama korak po korak, kao i neke zanimljivosti o ovoj tradicionalnoj poslastici.
Sastojci za lenju pitu s jabukama su:
– 4-5 većih jabuka, oljuštene i isečene na tanke kriške
– 200 g brašna
– 150 g šećera
– 2 jaja
– Kašika praška za pecivo
– 100 ml ulja
– Prstohvat soli
– Cimet po ukusu
– Šećer u prahu za posipanje
Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite pleh obloživši ga papirom za pečenje ili ga namastivši. U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta, zatim dodajte ulje i promešajte. Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, mešajući dok smesa ne postane glatka.
Sipajte polovinu smese u pripremljeni pleh i poravnajte je. Poređajte kriške jabuka preko smese i pospite cimetom po ukusu. Prelijte preostalom smesom preko jabuka i poravnajte površinu.
Pecite lenju pitu u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju. Pre služenja pospite je šećerom u prahu.
Lenja pita s jabukama je gotova i spremna za uživanje! Ova poslastica je idealna za doručak, užinu ili desert, a može se poslužiti topla ili hladna, sa šlagom ili sladoledom.
Iako je lenja pita s jabukama jednostavna poslastica, ona ima bogatu istoriju i tradiciju iza sebe. Ova poslastica se pravi širom sveta, a svaka kultura ima svoju verziju recepta. Jabuka je jedan od najčešćih sastojaka za poslastice zbog svoje slatkoće i osvežavajućeg ukusa, a kombinacija jabuka sa testom je nešto što se često viđa u tradicionalnoj kuhinji.
Lenja pita s jabukama nije samo ukusan desert, već ima i neke zdravstvene beneficije. Jabuke su bogate vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji su važni za zdravlje organizma. Ova poslastica može biti dobar izbor za one koji paze na ishranu, jer se može prilagoditi u zavisnosti od potreba i preferencija.
Uz lenju pitu s jabukama možete eksperimentisati i dodavati druge sastojke po želji, kao što su orašasti plodovi, suvo voće, med ili vanila. Ova poslastica je savršena prilika da se zabavite u kuhinji i uživate u stvaranju nečeg ukusnog i lepog.
Lenja pita s jabukama je omiljena poslastica mnogih generacija i njena popularnost ne jenjava ni danas. Ova jednostavna, ali ukusna poslastica je idealna za sve prilike – od porodičnih okupljanja do večernjih uživanja uz šolju čaja. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uverite se sami zašto je lenja pita s jabukama toliko voljena širom sveta. Sigurni smo da će vam se dopasti njena jedinstvena kombinacija ukusa i tekstura.
Zaključak
Lenja pita s jabukama je tradicionalna poslastica koja se pravi od davnina i omiljena je među ljubiteljima slatkog širom sveta. Ovaj jednostavan recept vam omogućava da napravite ukusnu pitu kod kuće, korak po korak. Uživajte u pripremi i degustaciji ove fantastične poslastice i podelite je sa svojim najdražima. Nabavite sve potrebne sastojke i probajte ovu ukusnu lenju pitu s jabukama već danas!
