Vikend je idealno vreme za opuštanje i uživanje u ukusnim poslasticama, a jedan od najboljih načina da se dobro provedete jeste da napravite sočan kolač i poslužite ga uz šolju omiljene kafe i društvo dragih ljudi. U nastavku vam predstavljamo recept za jednostavan, ali preukusan kolač koji će sigurno oduševiti sve vaše goste.
Za početak, pripremite sledeće sastojke:
– 200g putera
– 200g šećera
– 4 jaja
– 200g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 100g mlevenih oraha
– 1 vanilin šećer
– rendana kora limuna
– šećer u prahu za posipanje
Prvo ćete umutiti puter sa šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Zatim dodajte jaja jedno po jedno, neprestano muteći smesu. Nakon toga, postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlevene orahe, vanilin šećer i rendanu koru limuna. Sve dobro sjedinite da dobijete homogenu smesu.
Nakon što ste pripremili smesu za kolač, premažite pleh puterom i pospite ga brašnom kako se kolač ne bi zalepio za pleh. Prelijte smesu u pleh i poravnajte je ravnomerno. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite kolač oko 30-40 minuta, dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju.
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite ga da se potpuno ohladi. Zatim ga pospite šećerom u prahu i iseckajte na kocke ili listiće, prema vašem izboru. Kolač je sada spreman za posluživanje i uživanje uz kafu i prijatelje.
Ovaj kolač je savršen za nedeljno popodne ili vikend, kada želite da se opustite i uživate u slatkim zalogajima. Možete ga poslužiti uz voće ili sladoled, kao desert posle obroka, ili ga jednostavno uživati natenane uz šolju tople kafe.
Ne zaboravite da ovaj kolač možete prilagoditi i svojim ličnim preferencijama dodavanjem omiljenih začina, voća ili orašastih plodova. Takođe, možete eksperimentisati sa oblicima i veličinama kolača, pa čak i napraviti mini kolače za posebne prilike ili događaje.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovog preukusnog kolača i obradujte svoje najdraže ovog vikenda. Slatki zalogaji i druženje sa dragim ljudima učiniće vaš vikend nezaboravnim i punim radosti. Prijatno!
