Carska pita, poznata i kao španska pita, je tradicionalno jelo koje se često servira tokom različitih prilika i okupljanja. Ova ukusna pita ima bogat sastav i puno različitih sastojaka koji je čine neodoljivom za sve ljubitelje dobrog jela. Danas vam predstavljamo recept za carsku pitu koji je prenet iz bakine kuhinje i koji će sigurno oduševiti sve članove vaše porodice.
Da biste napravili ovu ukusnu carsku pitu, biće vam potrebno sledeće:
– 4 jaja
– 280 grama brašna
– 1 prašak za pecivo
– 100 ml maslinovog ulja
– 200 ml kiselog mleka
– 200 grama šunke
– 50 grama suve mesnate slanine
– 3 kisela krastavčića
– 1 kisela paprika
– so
Za pripremu, prvo je potrebno umutiti jaja i dodati so, ulje, kiselo mleko, prosejano brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodajte iseckanu šunku, suvu slaninu, krastavčiće i papriku na kockice i sve dobro izmešajte. Podmažite pleh uljem i pospite brašnom, izlijte testo i poravnajte ga. Stavite pitu u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, a zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite pitu 50 minuta.
Ova ukusna čarobna pita je spremna za posluživanje! Možete je poslužiti kao glavno jelo uz neki laganiji prilog ili kao deo bogatog doručka ili večere. Sigurno će oduševiti sve ukućane i goste svojim savršenim ukusom i mekanom teksturom.
Carska pita je jedno od omiljenih jela mnogih ljudi širom sveta. Ova tradicionalna pita potiče iz španske kuhinje, ali je postala popularna i širom Balkana, gde se često priprema za razne prilike i proslave. Sastojci poput šunke, suve slanine, krastavčića i paprike daju ovoj pitu bogat ukus i teksturu koji je čine pravim gastro doživljajem.
Šunke, kao glavni sastojak ove pite, daju joj bogat ukus i aromu mesa, dok suva slanina dodaje dodatnu sočnost i intenzitet ukusa. Kiseli krastavčići i paprika donose osvežavajuću notu jelu i savršeno se uklapaju sa ostalim sastojcima. Sve ovo zajedno čini carsku pitu idealnim jelom za različite prilike i svečanosti.
Osim što je ukusna i privlačna vizuelno, carska pita je i veoma hranljiva i zdrava. Jaja su bogat izvor proteina i hranljivih materija, dok brašno i kiselo mleko doprinose punoći i kremastoj teksturi pite. Maslinovo ulje, sa svojim zdravim mastima, dodaje bogatstvo ukusa i pruža korisne nutrijente za vaše telo.
Pored toga, ova pita je i veoma jednostavna za pripremu i ne zahteva previše vremena ili truda. Svi sastojci se lako pronalaze u svakom marketu ili prodavnici, tako da je ova pita idealan obrok za dane kada nemate vremena da kuvate ili za posebne prilike kada želite da pripremite nešto posebno za svoje najdraže.
Ukusna carska pita je savršen način da razmazite svoje ukućane ili goste i da im priuštite pravi gastro doživljaj. Ova tradicionalna pita će sigurno postati omiljeno jelo u vašoj porodici i nećete se pokajati što ste je pripremili po ovom jednostavnom receptu.
Sada kada imate recept za carsku pitu iz bakine kuhinje, ne preostaje vam ništa drugo nego da se bacite na pripremu i uživate u ukusima i mirisima ovog tradicionalnog jela. Vaši ukućani će sigurno biti oduševljeni ovom ukusnom pitom i tražiće još!
Uživajte u pripremi i degustaciji ove fantastične carske pite i obradujte svoje nepce nečim posebnim i ukusnim. Vaši ukućani će vam biti zahvalni na trudu i pažnji koju ste uložili u pripremu ovog fantastičnog jela. Pripremite se za komplimente i pohvale koje će slediti nakon što probate ovu ukusnu carsku pitu!
