Najomiljenije starinsko jelo! Nova verzija proje postaje hit kod naših domaćica – Bez ovog sastojka je još bolja!

Nebojša Novaković avatar

Mekana proja je jelo koje mnogi obožavamo, a sada je možemo napraviti i bez belog brašna. Proja je tradicionalno srpsko jelo koje se obično pravi od kukuruznog brašna i služi kao prilog uz razna jela ili samostalno sa kiselim mlekom, pavlakom ili ajvarom. Mnogima je proja omiljeno jelo srpske kuhinje koje se lako i brzo priprema, a sastojke već imamo kod kuće.

Sastojci za pripremu proje bez belog brašna uključuju 4 jajeta, 10 kašika kukuruznog brašna, 1 kesicu praška za pecivo, 200 ml jogurta, 200 g feta sira, 100 ml ulja i so po ukusu. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte žumanca, ulje i jogurt. Postepeno dodajte kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo, neprestano mešajući. Smesu prelijte u pleh za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni. Proju možete peći i u kalupima za mafine, prema vašem ukusu.

Ovaj recept savremenih domaćica pruža zdraviju verziju tradicionalne proje bez dodatog belog brašna. Ako volite zdravu ishranu i tradicionalna jela, isprobajte ovu verziju proje i uživajte u ukusima tradicije na zdraviji način. Slatko od breskvi je takođe tradicionalni recept koji se generacijama prenosi s kolena na koleno, donoseći radost i sladak ukus leta u mnoge domove. Ove godine, breskve su poranile, što je obradovalo sve domaćice koje jedva čekaju da naprave ovu ukusnu poslasticu. U skladu sa savremenim trendovima zdravije ishrane, predstavljamo vam verziju ovog omiljenog recepta bez dodatog šećera.

Ukoliko želite da se zdravo hranite, ali ne želite da odustanete od tradicionalnih jela, ovi recepti su savršena opcija za vas. Proja bez belog brašna i slatko od breskvi bez šećera pružaju vam mogućnost da uživate u omiljenim ukusima na zdraviji način. Isprobajte ove recepte i obradujte svoje ukućane i goste ukusnim i zdravim obrocima koji će oduševiti sve. Tradicija se može prilagoditi modernim zahtevima zdrave ishrane, a ovi recepti to dokazuju. Priprema je jednostavna, sastojci su lako dostupni i garantovano ćete uživati u svakom zalogaju. Uživajte u tradicionalnoj srpskoj kuhinji na zdraviji način i negujte ljubav prema domaćoj hrani.

Nebojša Novaković avatar