Cimet je također povezan sa smanjenjem upale u tijelu, koja je povezana s mnogim kroničnim bolestima. On također može pomoći u suzbijanju rasta gljivica i bakterija, što ga čini sjajnim za jačanje imunološkog sistema.
Druga istraživanja pokazuju da cimet može poboljšati osjetljivost na insulin i smanjiti nivo šećera u krvi, što je posebno važno za ljude s dijabetesom tipa 2. Daljnja studija, objavljena u The Journal of Nutrition, tvrdi da uzimanje samo pola kašičice cimeta dnevno može poboljšati resorpciju glukoze i lipida nakon obroka.
Cimet također može poboljšati rad mozga. Istraživanja su pokazala da miris cimeta može poboljšati kognitivne funkcije, smanjiti zbrku i pomoći u boljem pamćenju.
Uz sve ove zdravstvene prednosti, cimet se lako može dodati u svakodnevnu ishranu. Može se posuti po žitaricama, jogurtu ili kafi, dodati u čaj ili napitke, ili se koristiti kao začin u kolačima i drugim desertima.
Međutim, važno je napomenuti da se cimet nikada ne bi smio konzumirati u prevelikim količinama, jer velike količine cimeta mogu biti toksične.
Također, ljudi kojima je dijagnostikovan određeni tip problema sa jetrom ili metabolizmom, trudnice i dojilje trebali bi biti oprezni s konzumiranjem cimeta.
Uglavnom, cimet je zaista čarobni začin koji može donijeti mnoge zdravstvene prednosti, ali kao i sve ostalo, treba ga konzumirati umereno i u skladu sa individualnim zdravstvenim potrebama.