Naučnici su otkrili potencijalni lek za mamurluk u obliku gela koji može sprečiti štetne posledice alkoholisanja. Gel je testiran na miševima i pokazao se kao efikasan u smanjenju nivoa alkohola u krvi za 40 procenata u roku od trideset minuta.

Acetaldehid, koji je glavni problematični sastojak alkohola, uzrokuje simptome mamurluka kao što su mučnina, glavobolja, suva usta, nizak krvni pritisak, ubrzan rad srca i rumenilo kože. Gel premešta razlaganje alkohola iz jetre u digestivni trakt, čime se sprečava nastanak štetnih efekata acetaldehida.

Miševi koji su redovno uzimali gel sa alkoholom pokazali su manje oštećenja organa i poboljšan metabolizam masnoća u jetri, u poređenju sa miševima koji su konzumirali samo alkohol. Gel se pravi od surutke, tečnog proizvoda pri pravljenju sira, zagrevanjem i dodatkom određenih jedinjenja i nanočestica zlata.

Ovaj gel bi mogao biti koristan ljudima koji žele da pijenje alkohola drže pod kontrolom, ali ne žele da izlažu svom telu štetnim efektima alkohola. Još uvek je potrebno dosta istraživanja pre nego što gel bude siguran za upotrebu kod ljudi, ali postoji nada da bi u budućnosti mogao biti primenjen kao preventivna mera pre konzumacije alkohola.