Očas posla lepinja

Nebojša Novaković avatar

Ljetni dani su idealni za uživanje u ukusnoj hrani, a jedan od omiljenih recepata za vrele dane je definitivno recept za domaću lepinju. Ova jednostavna, a ukusna poslastica savršena je za lagane obroke ili kao prilog uz razna jela.

Sastojci za ovaj recept su vrlo jednostavni i većina ih već ima u svojoj kuhinji. Potrebno je 1 šolja bijelog brašna, 1 šolja integralnog brašna (spelt/ražano), 1 kesica praška za pecivo, 1 kašičica soli, 1 šolja jogurta i 2 kašike maslinovog ulja. Sve sastojke treba staviti u posudu za miješanje i umijesiti tijesto koje će biti blago ljepljivo.

Kuglu tijesta treba prebaciti na pek-papir u šerpi ili plehu u kojem će lepinja peći. Rernu treba uključiti da se grije na 200 stepeni. Lepinju treba premažiti jogurtom, posuti susamom i krupnom solju i u zagrijanoj rerni peći oko 15 do 20 minuta, odnosno dok ne porumeni.

Ovaj recept je preuzet sa stranice „Jekin Kapric“, a možete nas pratiti i na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Lepinja je tradicionalno jelo koje se često poslužuje uz razna jela ili se koristi kao zamjena za kruh. Osim što je ukusna, lepinja je i veoma hranjiva. Integralno brašno koje se koristi u receptu bogato je vlaknima koja su važna za probavu i kardiovaskularno zdravlje. Jogurt dodaje kremastu teksturu tijestu i obogaćuje ga proteinima i kalcijem.

Maslinovo ulje također dodaje bogatstvo okusa i zdrave masnoće ovom jelu. Susam i krupna so pružaju dodatnu hrskavost i ukus lepinji. Osim što je jednostavna za pripremu, ova lepinja je i veoma hranjiva i ukusna.

Lepinja se može poslužiti uz razna jela kao što su gulaš, umaci, suhomesnati proizvodi ili se jednostavno može jesti sa svježim povrćem i salatom. Ovaj recept je sjajan izbor za sve koji žele brz i ukusan obrok, a može se prilagoditi i vegetarijanskim i veganskim prehrambenim stilovima.

Osim što je lepinja ukusna, ona je i veoma ekonomična opcija za pripremu obroka. Sastojci koje su potrebni za ovaj recept nisu skupi, a priprema je veoma jednostavna i brza. Također, ova lepinja može se čuvati i koristiti kao zamrzivač za kasnije obroke.

Vrući ljetni dani su idealni za uživanje u jednostavnoj, ali ukusnoj hrani poput domaće lepinje. Ovaj recept će vam omogućiti da se osvježite i nahranite na najbolji mogući način.

Ukratko, domaća lepinja je sjajan izbor za sve koji vole tradicionalnu hranu pripremljenu na jednostavan način. Ovaj recept je veoma prilagodljiv i može se mijenjati prema željama i potrebama svakog pojedinca. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici i isprobajte je već danas!

Ukoliko ste ljubitelj tradicionalne i ukusne hrane, recept za domaću lepinju je definitivno prava stvar za vas. Isprobajte ovaj recept i uživajte u jednostavnoj pripremi i bogatom ukusu ove ukusne poslastice. Lepinja je savršen izbor za uživanje u vrućim ljetnim danima i sigurno će vas osvježiti i zasititi. Ne zaboravite pratiti naše recepte i inspiraciju na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu. Uživajte u kulinarskim čarolijama i pripremi ukusnih obroka za uživanje sa svojom porodicom i prijateljima. Sretno kuhanje!

Nebojša Novaković avatar

Preporučeni članci: