Ovako dobre pogačice nećete naći ni u pekari! Hrskave spolja, a iznutra mekane – Svi će tražiti još!

Nebojša Novaković avatar

Mekane domaće pogačice sa sirom su savršen recept za brzi i ukusan obrok. Ovaj recept je poseban jer ne zahteva čekanje da testo naraste, već se mogu napraviti i ispeći u roku od sat vremena. Potrebni sastojci su mleko, voda, ulje, šećer, so, kvasac, margarin, sir, brašno i žumance. Testo se pravi od brašna, kvasca, šećera, vode i mleka, a zatim se dodaju ulje i sir. Nakon toga se testo premaže uljem, razvuče i prekrije sa narendanim margarinom. Dodaje se sir, a testo se seče i oblikuje u pogačice koje se peku u rerni. Recept je jednostavan, ali rezultira ukusnim pogačicama koje su idealne za doručak, užinu ili večeru. Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje lisnatih peciva i sirnih zalogaja. Savršena kombinacija slatkog testa i slanog sira čini ove pogačice neodoljivim izborom za bilo koje vreme. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih pogačica sa sirom!

Nebojša Novaković avatar