Mikroplastika je postala ozbiljan problem jer se ne može vidjeti golim okom i prisutna je u raznim proizvodima. Ove sitne čestice potiču od razgradnje veće plastike i povezane su sa zdravstvenim problemima kao što su srčani udari, problemi sa plodnošću i rak. Nedavne studije pokazuju da mikroplastika može smanjiti broj spermatozoida i ima negativan uticaj na ljudsko zdravlje.

Prema studiji iz 2019. godine, ljudi konzumiraju velike količine mikroplastike godišnje, što predstavlja ozbiljnu opasnost. Interesovanje za ovu temu je naglo poraslo, a pretrage na internetu su dostigle rekordno visok nivo. Studije koje su izazvale globalno interesovanje otkrivaju načine na koje mikroplastika ulazi u ljudski organizam i kako se može smanjiti ili eliminisati.

Postoje mnogi izvori mikroplastike u okolini, ali postoje i alternative koje pomažu u izbjegavanju kontaminacije, počevši od kuhinje. Plastične daske za sečenje mogu preneti mikroplastiku u hranu i izložiti ljude nepotrebnim rizicima. Preporučuje se upotreba dasaka za sečenje od kaljenog stakla ili bez plastike kako bi se smanjila izloženost mikroplastici.

Posude za hranu koje se koriste u mikrotalasnoj pećnici takođe mogu osloboditi mikroplastiku kada se zagreju, što može predstavljati zdravstveni rizik. Preporučuje se upotreba sigurnih posuda za zagrijavanje hrane kako bi se smanjio unos mikroplastike. Takođe se savjetuje izbjegavanje proizvoda upakovanih sa ftalatima, stirenom i bisfenolima, jer su povezani sa različitim vrstama plastike i mogu biti štetni za zdravlje.

Potrošači također trebaju biti svjesni da čak i svakodnevni proizvodi poput papirnih čaša i kesica čaja mogu sadržavati mikroplastiku. Preporučuje se upotreba održivijih alternativa kao što su boce od nerđajućeg čelika za više upotreba i losospecifičnih proizvoda poput silikonskih posuda za led umesto plastike.

Na kraju, malim promjenama u svakodnevnoj upotrebi proizvoda u kuhinji, kao što su daske za sečenje, posude za hranu i posude za led, može se značajno smanjiti izloženost mikroplastici i poboljšati kvalitetu života. Sve ove mjere su važne za očuvanje zdravlja i zaštite životne sredine od negativnih uticaja mikroplastike.