Pileća krilca iz tiganja, a kao sa roštilja

Nebojša Novaković avatar

Pileća krilca na žaru su omiljeni obrok mnogih ljubitelja grilovane hrane. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i pun ukusa, savršen za letnje dane i roštiljanje sa porodicom i prijateljima.

Sastojci za ovaj recept su korica od 1 limuna, 2 kašičice soli, 1 kašičica ljute paprike, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašičica crnog luka u prahu, 1 kašičica sušenog majčine dušice, prstohvat bibera, 900g pilećih krilaca, ulje, 120g majoneza, sok od 1/2 limuna, 1 kašičica senfa, 2 kašičice rena, 2 kašičice sveže seckanog vlašca, i 1 kašičica ljutog sosa.

U prvom koraku pripreme, umutite limunovu koru, so, ljutu papriku, beli luk u prahu, crni luk u prahu, majčinu dušicu i biber u srednjoj činiji. Zatim osušite pileća krilca i stavite ih u veliku činiju, dodajte mešavinu začina i dobro ih premažite.

U drugom koraku, zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi šporeta, premažite ga uljem i dodajte krilca. Pržite ih, povremeno mešajući, dok koža ne postane hrskava i meso nije pečeno, što obično traje 15 do 20 minuta.

Kada su krilca pečena, možete napraviti sos tako što ćete umutiti majonez, limunov sok, senf, ren, vlašac i ljuti sos u srednjoj činiji.

Poslužite pileća krilca topla sa sosom za umakanje i uživajte u njihovom ukusu i hrskavoj teksturi. Ovaj recept je sjajan izbor za sve ljubitelje grilovane hrane koji žele da uživaju u ukusnom obroku sa minimalnim trudom.

Pileća krilca su odličan izbor za ljude koji žele da uživaju u ukusnom obroku sa manje kalorija i zasićenih masti, jer su krilca općenito manje masna od drugih delova piletine. Takođe, pileća krilca su bogata proteinima, vitaminima i mineralima, što ih čini dobrom opcijom za zdravu ishranu.

Grilovana hrana je popularna širom sveta jer daje specifičan ukus i teksturu hrani, a priprema na žaru je obično brža i jednostavnija od klasičnog kuvanja ili pečenja. Pileća krilca na žaru su odličan izbor za sve koji vole da griluju i uživaju u sočnoj i aromatičnoj hrani.

Uz pileća krilca na žaru možete poslužiti različite priloge kao što su salate, povrće sa žara, krompiri ili hleb, kako biste upotpunili obrok i dodali raznolikost jelovniku. Ovaj jednostavan recept može se prilagoditi po vašem ukusu dodavanjem različitih začina ili sosova prema vašim preferencijama.

Na kraju, pileća krilca na žaru su odličan izbor za sve koji vole grilovanu hranu i žele da naprave ukusan obrok sa minimalnim trudom. Ovaj recept je savršen za letnje dane, roštiljanje sa porodicom i prijateljima, ali se može pripremiti i tokom cele godine kako biste uživali u ukusnoj hrani u udobnosti svog doma.

Uživajte u pripremi pilećih krilaca na žaru i obradujte svoje najdraže ovim ukusnim obrokom koji će sigurno postati omiljeni specijalitet vaše kuhinje. Iskoristite svežu sezonu i napravite pileća krilca na žaru već danas!

Nebojša Novaković avatar