Ručak je obrok koji okuplja porodicu za zajedničkim stolom i pruža priliku da se vreme provede u miru i uživanju u ukusno pripremljenom jelu. Nema ništa bolje od domaćeg ručka koji će oduševiti sve ukućane. Za one koji vole tradicionalna jela, recept za piletinu sa povrćem u pavlaci može biti pravi izbor.

Sastojci za ovaj recept uključuju 500 grama pilećih filea, 200 grama prokelja, brokolija ili karfiola, jedan luk, jednu šargarepu, 200 ml pavlake za kuvanje, jednu supenu kašiku brašna, ulje, 300 ml mleka, 100 grama domaćeg sira i 200 grama kačkavalja.

Priprema jela je prilično jednostavna. Prvo je potrebno staviti prokelj, brokoli ili karfiol u manju šerpu i kuvati ih 15 minuta. Zatim ih procediti. Šargarepu i luk prodinstati na ulju, a zatim ih skloniti sa strane. Na istom tiganju kratko propržiti pileće filee. U posebnoj posudi propržiti brašno na ulju, dodati mleko i vodu i mešati dok se malo ne zgusne. Potom dodati pavlaku za kuvanje, kuvati par minuta i dodati oba sira.

U vatrostalnu posudu redom staviti pileće filee, luk, sos od pavlake i sira, pa na kraju povrće. Staviti sve u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći 25 minuta. Rezultat je ukusno jelo koje će oduševiti celu porodicu.

Ovaj recept ne samo da zadovoljava čula ukusa već je i deo kulturne baštine. Tradicionalna jela imaju posebno mesto u svakoj kuhinji jer se prenose sa generacije na generaciju. Čuvanje domaće kulinarske tradicije je važno kako bi se sačuvali autentični ukusi i običaji.

Uz ovaj recept, predstavljena je i knjiga sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje, koja pruža uvid u bogatstvo gastronomske baštine. Ova knjiga može poslužiti kao inspiracija za pripremu autentičnih srpskih jela i očuvanje tradicije za buduće generacije.

Turska kuhinja je takođe ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, pa je u ponudi knjiga sa vekovima starim turskim receptima. Ova knjiga može biti korisna za sve ljubitelje turske kuhinje koji žele da prošire svoje kulinarsko znanje i uvere se u jedinstvene ukuse ove kuhinje.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim jednostavnim, ali ukusnim jelima. Postoji knjiga koja nije samo običan kuvar, već i priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi kroz recepte starih majstora kuhinje. Ova knjiga može poslužiti kao vodič za istraživanje italijanske kulinarske umetnosti i uživanje u autentičnim italijanskim ukusima.

Za ljubitelje azijske kuhinje, tu je knjiga sa izvornim kineskim receptima koja pruža uvid u tradicionalnu kinesku kuhinju. Autor knjige je osnivač azijske škole kuvanja u Londonu i autoritet u svetu kineske kuhinje. Knjiga je opisana kao remek-delo koje će vas naučiti kako da pripremite autentična kineska jela kod kuće.

Uz sve ove knjige, ljubitelji kuvanja imaju priliku da istraže različite kuhinje, recepte i običaje širom sveta. Kroz pripremu tradicionalnih jela, mogu otkriti nove ukuse, tehnike i tradicije koje čine kulinarsko nasleđe svakog naroda jedinstvenim i vrednim čuvanja.

Domaći ručak sa pilećim fileima i povrćem u pavlaci može biti idealan obrok za porodični ručak ili večeru. Ovaj recept kombinuje bogate ukuse mesa, povrća i sira sa pavlakom, pružajući savršenu kombinaciju za sve koji vole tradicionalna jela.

Uživajte u pripremi ovog ukusnog jela i uživanju u zajedničkom obroku sa svojom porodicom. Domaća kuhinja uvek ima posebno mesto u srcima svih, jer donosi toplinu, udobnost i spoj tradicije i modernog načina života. Iskoristite priliku da istražite različite kuhinje i naučite nove recepte kako biste obogatili svoje kulinarsko iskustvo i uživali u autentičnim ukusima širom sveta.