Branka Mirković, nutricionistica, savjetuje izbjegavanje brzih dijeta i preporučuje zdrav i efikasan režim prehrane za gubitak 2 kilograma tjedno. Završetak zime i početak proljeća vrijeme je kada mnogi počnu razmišljati o višku kilograma koji su se nakupili tijekom zime. Pojavljuje se mnogo prijedloga za razne dijete, no treba imati na umu da mnoge od njih mogu više štetiti nego koristiti. Nutricionistica Branka Mirković ističe da treba izbjegavati dijete s velikom restrikcijom kalorijske vrijednosti i vrstama namirnica. Takve dijete isključuju neke namirnice i temelje se na malom unosu kalorija, što ih čini nepoželjnima.
Mirković također navodi da prehranu treba prilagoditi vlastitom zdravstvenom stanju. Postoje dijete koje mogu uzrokovati probavne probleme, poput dijeta baziranih na svježem voću i povrću ili samo smoothieima od ovih namirnica. Kada je riječ o najzdravijem načinu prehrane koji daje najbolje rezultate, Mirković ističe mediteransku dijetu. Ova dijeta uključuje jaja, meso, ribu, voće i povrće, žitarice i mahunarke, te je izbalansirana i vrlo učinkovita ako se prakticira dugoročno.
Prakticiranjem mediteranske prehrane s unosom od 1200 do 1400 kalorija dnevno moguće je izgubiti 1,5 do 2 kilograma tjedno. Ova dijeta može biti dugoročan izbor i sigurna je za sve dobne skupine. Nutricionistica Branka Mirković savjetuje prilagodbu porcija i izbora jela prema individualnim potrebama.
Evo prijedloga jelovnika za tjedan dana:
Ponedjeljak
Doručak: Grčki jogurt s zobenim mekinjama ili pahuljicama i jagodama
Ručak: Raznovrsno povrće (rajčica, tikvice, patlidžan, paprika, luk) zapečeno u pećnici s maslinovim uljem, voće
Večera: Salata od tune sa maslinovim uljem
Utorak
Doručak: Zobena kaša sa suhim grožđem
Ručak: Leća juha
Večera: Salata- rajčica, feta sir, maslinovo ulje
Srijeda
Doručak: Omlet od 2 jaja, rajčica i luk, voće
Ručak: Lignje na mediteranski način
Večera: Sendvič s povrćem u integralnoj pecivi
Četvrtak
Doručak: Jogurt sa sjemenkama, orašastim plodovima i voćem
Ručak: Grilana morska riba, prilog od riže, salata
Večera: Mafini od cjelovitih žitarica
Petak
Doručak: Kuhano jaje, integralni tost i svježa povrtna salata
Ručak: Grilani janjeći but, pečeni krumpir, sezonska salata
Večera: Pita sendviči sa grčkom salatom
Subota
Doručak: Jogurt, med i sezonsko voće, integralni tost
Ručak: Pizza na mediteranski način s povrćem, Sirom i maslinovim uljem
Večera: Grilano povrće s bosiljkom, kruh, čaša crnoga vina
Nedjelja
Doručak: Sendvič s avokadom
Ručak: Grilana piletina s povrćem i pečenim krumpirom, voće
Večera: Sendvič s povrćem u integralnoj pecivi
Ovaj jelovnik nudi raznovrsne i hranjive obroke prilagođene mediteranskoj dijeti, koja je preporučena za gubitak kilograma na zdrav način. Važno je naglasiti da je za uspješan gubitak težine važno kombinirati pravilnu prehranu s redovitom tjelesnom aktivnošću i zdravim načinom života. Pružanje tijelu potrebne hranjive tvari kroz uravnoteženu prehranu ključno je za održavanje zdrave težine i općeg zdravlja.