Da biste napravili ukusne pogačice od kukuruznog brašna potrebno je aktivirati kvasac sa šećerom i toplom vodom. U tu smesu dodajte jogurt, jaja, kukuruzno i belo brašno, malo soli i umesite testo koje ćete ostaviti da nakvasi. Nakon što testo odstoji, razvucite ga što više možete, pa ga premažite sa maslacem i dodajte malo soli.

Sada sledi ključni korak – savijte testo u rolat, pa ga isecite na jednake parčiće. Parčiće poređajte u krug u pleh, premažite ih jajima i pospite susamom. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Ovo je jednostavan recept za mekane i ukusne pogačice od kukuruznog brašna koje će oduševiti sve ukućane. Mekane i vazdušaste, idealne su za doručak, užinu ili večeru. Možete ih kombinovati sa različitim namazima i salatama, a sigurni smo da će postati omiljeni obrok u vašoj porodici.

Kukuruzno brašno je veoma zdrava namirnica bogata hranljivim sastojcima kao što su vitamin B6, magnezijum, gvožđe i vlakna. Takođe, kukuruzno brašno ne sadrži gluten, pa je pogodno za osobe sa intolerancijom na gluten ili celijakiju.

Jogurt je takođe ključni sastojak ovog recepta, jer će pogačice učiniti mekšim i sočnijim. Jogurt je bogat proteinima, kalcijumom i probioticima, koji su važni za zdravlje digestivnog sistema.

Uzimaći u obzir sve navedene činjenice, možemo zaključiti da su pogačice od kukuruznog brašna sa jogurtom odličan izbor za zdrav obrok koji će vas zasititi i pružiti vam potrebnu energiju. Ne samo da su ukusne, već su i veoma hranljive, pa su pogodne za sve uzraste i dijete.

Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih ukusnih pogačica i sigurno će postati stalni dodatak vašem jelovniku. Vaša porodica će ih obožavati, a vi ćete biti ponosni na sebe što ste ih sami napravili.

Nadam se da će vam ovaj recept doneti mnogo zadovoljstva i inspirisati vas da eksperimentišete sa novim ukusima i sastojcima u kuhinji. Bon appetit!